Nosalty logó

Somlói szelet

Name: Somlói szelet
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 60 g Finomliszt; 50 g Cukor; 4 db Tojás; 40 g Finomliszt; 20 g Cukrozatlan kakaópor; 50 g Cukor; 40 g Vaníliás pudingpor; 4 dl Tej; 50 g Cukor; 40 g Csokoládés pudingpor; 4 dl Tej; 50 g Cukor; 135 g Tejszínhab por 3 csomag; 3 dl Tej; 3 ek Csokoládédara ízlés szerint

mariann831117

Somlói szelet

8adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Sárga piskóta

4 db tojás
60 g finomliszt
50 g cukor

Barna piskóta

4 db tojás
40 g finomliszt
20 g cukrozatlan kakaópor
50 g cukor

Vaníliás krém

40 g vaníliás pudingpor
4 dl tej
50 g cukor

Csokoládés krém

40 g csokoládés pudingpor
4 dl tej
50 g cukor

Tetejére

135 g tejszínhab por (3 csomag)
3 dl tej
3 ek csokoládédara (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

438

Kalória

12.5g

Fehérje

63.9g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

39.3g

Víz

180.3g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

38.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír

Sárga piskóta

28g tojás

35 kcal
8g finomliszt

27 kcal
6g cukor

24 kcal

Barna piskóta

28g tojás

35 kcal
5g finomliszt

18 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
6g cukor

24 kcal

Vaníliás krém

5g vaníliás pudingpor

19 kcal
50g tej

28 kcal
6g cukor

24 kcal

Csokoládés krém

5g csokoládés pudingpor

19 kcal
50g tej

28 kcal
6g cukor

24 kcal

Tetejére

17g tejszínhab por

86 kcal
38g tej

21 kcal
4g csokoládédara

20 kcal

Összesen 438 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír

Sárga piskóta

220g tojás

277 kcal
60g finomliszt

218 kcal
50g cukor

194 kcal

Barna piskóta

220g tojás

277 kcal
40g finomliszt

146 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g cukor

194 kcal

Vaníliás krém

40g vaníliás pudingpor

152 kcal
400g tej

224 kcal
50g cukor

194 kcal

Csokoládés krém

40g csokoládés pudingpor

152 kcal
400g tej

224 kcal
50g cukor

194 kcal

Tetejére

135g tejszínhab por

687 kcal
300g tej

168 kcal
30g csokoládédara

164 kcal

Összesen 3511 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír

Sárga piskóta

10.5g tojás

13 kcal
2.9g finomliszt

10 kcal
2.4g cukor

9 kcal

Barna piskóta

10.5g tojás

13 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
2.4g cukor

9 kcal

Vaníliás krém

1.9g vaníliás pudingpor

7 kcal
19g tej

11 kcal
2.4g cukor

9 kcal

Csokoládés krém

1.9g csokoládés pudingpor

7 kcal
19g tej

11 kcal
2.4g cukor

9 kcal

Tetejére

6.4g tejszínhab por

33 kcal
14.3g tej

8 kcal
1.4g csokoládédara

8 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

518.4 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

191 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

63.9 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

144 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

248 micro

Összesen 438 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

100.3 g

Zsír

Összesen

109.8 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1443 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4147.3 g
Cink

8 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

1532 mg
Vas

14 mg
Magnézium

214 mg
Foszfor

1094 mg
Nátrium

1122 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

511.1 g
Cukor

310 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

314.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

620 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

214 micro
Kolin:

1151 mg
Retinol - A vitamin:

620 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1983 micro

Összesen 3511 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

Sárga piskóta

A fehér piskótához szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a cukorral, összeforgatjuk a fehérjehabbal, majd óvatosan belekeverjük a lisztet.
Sütőpapírral kibélelünk 2 db 20x20 cm-es tepsit. Beleöntjük a sárga piskótát (a másik tepsibe a kakaós piskóta kerül), és előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni.

Barna piskóta

Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a cukorral, összeforgatjuk a fehérjehabbal, majd óvatosan belekeverjük a kakaóval elkevert lisztet.
Sütőpapíros tepsibe öntjük a tésztát, és előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni.

Vaníliás krém

Elkészítjük a pudingot a pudingpor tasakján lévő leírás alapján.

Csokoládés krém

Elkészítjük a pudingot a pudingpor tasakján lévő leírás alapján.

Tetejére

A kakaós piskótára kenjük a vaníliás pudingot, rátesszük a sárga tésztát, majd a kakaós pudingot. 4-5 órát (akár egy egész éjszakát) pihentetjük a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek.
A habtejszín port a tejjel kemény habbá verjük, majd rákenjük a süteményre. A tetejére ráreszeljük a csokit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes somlói galuska

Fitt somlói galuska

Somlói galuska vaníliakrémmel

Somlói galuska - majdnem az eredeti

Somlói torta

Gluténmentes somlói galuska Consuelahtól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

almás süti

Láthatatlan almatorta

Az almás sütemények egész évben készíthetők, ezért igazán sosem mennek ki a divatból, mégis valahogy ősszel teljesednek ki igazán. Ezt a receptet a franciák Gâteau Invisible-nek, ...

Kristyán Fanni

somlói galuska

Eredeti somlói galuska

Az ország egyik kedvenc desszertjét fogjuk most elkészíteni, ez pedig a somlói galuska, amiről valójában oly' keveset is tudunk. Az ehhez hasonló hagyományos édességeket illene pontosan ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept