Nosalty logó

Són sült csirke ananászos gombamártással

CsPeti

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Csirke

4 db csirke felsőcomb
4 db csirke alsócomb
200 dkg só

Mártás

3 közepes db fehér hagyma
25 dkg csiperkegomba
100 ml whiskey
200 ml főzőtejszín
bors ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
1 ek olívaolaj
25 dkg ananászkonzerv
só ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma

Krumplipüré

1 kg burgonya
15 dkg füstölt szalonna
20 dkg margarin

Tápanyag és kalória

1344

Kalória

43.5g

Fehérje

53.6g

Szénhidrát

100.1g

Zsír

517.5g

Víz

232.4g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

16.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír

Csirke

125g csirke felsőcomb

235 kcal
125g csirke alsócomb

135 kcal
500g só

0 kcal

Mártás

68g fehér hagyma

25 kcal
63g csiperkegomba

13 kcal
25g whiskey

63 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
63g ananászkonzerv

38 kcal
0g só

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Krumplipüré

250g burgonya

144 kcal
38g füstölt szalonna

246 kcal
50g margarin

359 kcal

Összesen 1344 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír

Csirke

500g csirke felsőcomb

939 kcal
500g csirke alsócomb

539 kcal
2000g só

0 kcal

Mártás

270g fehér hagyma

98 kcal
250g csiperkegomba

53 kcal
100g whiskey

250 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
250g ananászkonzerv

150 kcal
0g só

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Krumplipüré

1000g burgonya

578 kcal
150g füstölt szalonna

983 kcal
200g margarin

1434 kcal

Összesen 5365 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír

Csirke

9.2g csirke felsőcomb

17 kcal
9.2g csirke alsócomb

10 kcal
36.8g só

0 kcal

Mártás

5g fehér hagyma

2 kcal
4.6g csiperkegomba

1 kcal
1.8g whiskey

5 kcal
3.7g főzőtejszín

5 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0.1g olívaolaj

1 kcal
4.6g ananászkonzerv

3 kcal
0g só

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal

Krumplipüré

18.4g burgonya

11 kcal
2.8g füstölt szalonna

18 kcal
3.7g margarin

26 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.5 g

Zsír

Összesen

100.1 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

232 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195004.6 g
Cink

5 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

242 mg
Vas

5 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

570 mg
Nátrium

194023 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

517.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

497 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

469 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

337 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

220 micro

Összesen 1344 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

174.1 g

Zsír

Összesen

400.3 g
Telített zsírsav

111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

182 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

85 g
Koleszterin

930 mg

Ásványi anyagok

Összesen

780018.5 g
Cink

20 mg
Szelén

187 mg
Kálcium

966 mg
Vas

21 mg
Magnézium

445 mg
Foszfor

2278 mg
Nátrium

776093 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

214.2 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

2070.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1989 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

198 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

229 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

245 micro
Kolin:

596 mg
Retinol - A vitamin:

1875 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1349 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

879 micro

Összesen 5365 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14354.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

14282 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

38.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

Csirke

Egy gáztepsibe elterítjük a sót, majd ráhelyezzük a csirkedarabokat úgy, hogy maradjon köztük hely.
200 fokon addig sütjük, míg látjuk, hogy a bőre alól sül ki a csirke leve. Ha a sütési idő alatt nem pirul meg a csirke bőre, akkor grillel kicsit rásegíthetünk.

Mártás

A durvára vágott hagymát olajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a whiskey-t, fokhagymát, borsot, rozmaringot, sót és a gombát.
Mikor a gomba megpárolódott, akkor levesszük a tűzről, és simára összeturmixoljuk az egészet.
Kis lángra visszatéve hozzáadjuk a tejszínt és a darabokra vágott ananászt, majd összeforraljuk.

Krumplipüré

A krumplit sós vízben megfőzzük, közben az apró kockára vágott szalonnát megfuttatjuk a margarinban (nem kell kisütni, csak az íze süljön bele a margarinba).
Ha a krumpli megfőtt, akkor az összes vizet öntsük le róla, és adjuk hozzá a szalonnás margarint, majd dolgozzuk bele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyorsan elkészíthető, mégis ízletes vacsora vagy ebédre való.

Hasonló receptek

Összes gombás húsok

Gombás zöldséges csirkemell rizzsel

Csirkemell gombapörkölttel

Gombás rakott pulyka

Gombás-medvehagymás töltött csirkecomb

Zöldborsós-gombás karajszeletek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept