• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

húsételek tésztában sült hús

Sonka Wellington

Rosanics Petra

Rosanics Petra

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 ek mustár
• 3 ek méz
• bors ízlés szerint
• 1 tk mézeskalács fűszerkeverék
• 1.5 g főtt sonka
• 1 csomag leveles tészta (400g)
• 1 db tojás

• gyors
• angol
• ebéd
• vacsora
• vasárnapi ebéd
• tavaszi recept

Tápanyag és kalória

168

Kalória

3g

Fehérje

19.9g

Szénhidrát

8.6g

Zsír

8.3g

Víz

22.5g

Koleszterin

462.5mg

Élelmi rost

8.1g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 23% Zsír

• 3g mustár

  2 kcal

• 9g méz

  29 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

• 0g főtt sonka

  0 kcal

• 34g leveles tészta

  128 kcal

• 7g tojás

  9 kcal

Összesen 168 kcal

• 8% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 23% Zsír

• 20g mustár

  12 kcal

• 75g méz

  228 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

• 2g főtt sonka

  2 kcal

• 275g leveles tészta

  1020 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 1331 kcal

• 8% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 23% Zsír

• 4.7g mustár

  3 kcal

• 17.6g méz

  53 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

• 0.4g főtt sonka

  0 kcal

• 64.5g leveles tészta

  239 kcal

• 12.9g tojás

  16 kcal

Összesen 311 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3 g

Zsír

• Összesen

  8.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  131.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  6 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  2 mg

• Foszfor

  15 mg

• Nátrium

  105 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.9 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  8.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  10 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  33 micro

Összesen 168 kcal

• 8% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  23.8 g

Zsír

• Összesen

  68.6 g

• Telített zsírsav

  32 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1048.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  44 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  120 mg

• Nátrium

  843 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  159.6 g

• Cukor

  65 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  66.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  78 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  26 micro

• Kolin:

  148 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  10 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  266 micro

Összesen 1331 kcal

• 8% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.6 g

Zsír

• Összesen

  16.1 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  42 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  245.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  4 mg

• Foszfor

  28 mg

• Nátrium

  198 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.4 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  15.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  62 micro

Összesen 311 kcal

Elkészítés

1. Egy kis tálkában kikeverjük a mézet és a mustárt, amit ízlés szerint fűszerezünk a mézeskalács-fűszerkeverékkel és borssal.
2. A főtt sonkát késsel beirdaljuk, majd alaposan bekenjük a mézes-mustáros mázzal. Egy kis tepsiben 180 fokon 20 percet sütjük, majd hagyjuk kicsit kihűlni.
3. A leveles tésztát kinyújtjuk/kihajtogatjuk, lekenjük a mézes-mustáros páccal, majd a közepére helyezzük a sült sonkát. Becsomagoljuk a leveles tésztába, a felesleget pedig levágjuk.
4. Sütőpapíros tepsire helyezzük a tésztába csomagolt sonkát, a tetejét pedig lekenjük a felvert tojással. 190 fokos sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
5. A kész sonka Wellingtont hagyjuk picit hűlni, majd szeletelhetjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 45 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Ha szeretnétek csinos köntösbe öltöztetni a főtt sonkát, akkor picit süssétek meg mézes-mustáros mázzal bevonva, majd csomagoljuk leveles tésztába. Pofonegyszerű, de elegáns, na meg persze mennyei finom!

Hasonló receptek

Összes tésztában sült hús

Rozskenyérbe burkolt mustáros sonka

Leveles tésztás töltött csirkecomb

Medvehagymás Wellington szűzpecsenye

Töltött csirkemell bundában

Pulykamell Wellington módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• citromos húsok
• csőben sült húsok
• nyúlpecsenyék
• gyümölcsös húsok
• nyárson sültek

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

tésztában sült hús

Brit kolbásztekercs pikáns mártogatóssal (Sausage roll)

A brit hétköznapok elmaradhatatlan kelléke a sausage roll, azaz a kolbásztekercs, amit az aluljárós pékségtől a sarki pubig mindenhol kapni. Igazi sörkorcsolya, ami reggelire is kiváló, ...

Nosalty

nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Bíróság elé állították a McDonald's-et: mesterséges intelligencia drágíthatja a Big...

Csoportos kereset indult a McDonald’s ellen az Egyesült Államokban, miután felmerült a gyanú, hogy a gyorsétteremlánc mesterséges intelligenciára épülő árazási rendszerrel hangolja össze franchise-partnerei árait. A felperesek szerint a gyakorlat felhajthatja a Big Mac, a sült krumpli és más népszerű termékek árát, a vállalat azonban határozottan visszautasítja a vádakat.

KonyhaPro

Figyelem, veszélyes hajszárítókat hív vissza az Aldi

Ha ilyen hajszárítót vettél, ne használd, inkább vidd vissza, mert veszélyes lehet!

KonyhaPro

Alacsony a vérnyomásod? A szakértők szerint ezt a sós nassolnivalót...

Alacsony a vérnyomásod? Szakértők szerint egy kis adag sós, olajos mag vízzel párosítva segíthet, és más snackeket is hoztunk, amik átlendítenek!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

bundás hús

Sütőtökös bundában sült csirkemell

Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...

Még több top recept

Friss receptek

• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves
• Loco Moco

Még több friss recept