húsételek szűzpecsenye

Sonkába-sajtba göngyölt szűzpecsenye

Glaser

Glaser

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 50 dkg sertés szűzpecsenye
• 1 ek napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 szál kakukkfű
• 2 szál rozmaring
• 2 szelet toast kenyér
• 125 g főtt sonka (4 nagy és vékony szelet)
• 100 g sajt (2 nagy és vékony szelet)
• 3 ek vaj

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

395

Kalória

38.2g

Fehérje

6.3g

Szénhidrát

23.5g

Zsír

114.9g

Víz

134.6g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

721.8mg

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 21% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 125g sertés szűzpecsenye

  136 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g kakukkfű

  2 kcal

• 4g rozmaring

  5 kcal

• 10g toast kenyér

  27 kcal

• 31g főtt sonka

  44 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

• 11g vaj

  75 kcal

Összesen 395 kcal

• 21% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 500g sertés szűzpecsenye

  545 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 6g kakukkfű

  6 kcal

• 14g rozmaring

  18 kcal

• 40g toast kenyér

  110 kcal

• 125g főtt sonka

  175 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 42g vaj

  301 kcal

Összesen 1578 kcal

• 21% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 59.9g sertés szűzpecsenye

  65 kcal

• 1g napraforgó olaj

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.7g kakukkfű

  1 kcal

• 1.7g rozmaring

  2 kcal

• 4.8g toast kenyér

  13 kcal

• 15g főtt sonka

  21 kcal

• 12g sajt

  42 kcal

• 5g vaj

  36 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 21% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  38.2 g

Zsír

• Összesen

  23.5 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  135 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  968.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  45 mg

• Kálcium

  201 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  50 mg

• Foszfor

  418 mg

• Nátrium

  249 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  114.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  159 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  109 mg

• Retinol - A vitamin:

  149 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  67 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 395 kcal

• 21% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  152.7 g

Zsír

• Összesen

  93.8 g

• Telített zsírsav

  43 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  538 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3874.9 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  180 mg

• Kálcium

  804 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  199 mg

• Foszfor

  1672 mg

• Nátrium

  997 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.2 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  459.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  637 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  61 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  36 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  71 micro

• Kolin:

  435 mg

• Retinol - A vitamin:

  595 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  267 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  18 micro

Összesen 1578 kcal

• 21% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.3 g

Zsír

• Összesen

  11.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  64 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  464.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  96 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  200 mg

• Nátrium

  119 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  55.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  76 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  52 mg

• Retinol - A vitamin:

  71 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  32 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

1. A szűzpecsenyéket forró olajban kb. 10-15 percig sütjük. Sózzuk, borsozzuk.
2. A zöldfűszereket apróra vágjuk. A kenyérnek levágjuk a karéját, majd durvára morzsoljuk.
3. 2 szelet sonkát egymás mellé fektetünk úgy, hogy egy kicsit egymásra is kerüljenek, ráteszünk 1 szelet sajtot, majd egy szűzpecsenyét és feltekerjük, fogpiszkálóval rögzítjük. A megmaradt olajban enyhén megpirítjuk.
4. A kenyérmorzsákat a vajban aranybarnára pirítjuk. A zöldfűszereket belevegyítjük. Majd elosztjuk a húsra.
5. 200 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 15 p

Hát, csak dícséreteket kaptam. Tökéletes ízharmónia. Nagyon passzolt hozzá a sült burgonyám.

Hasonló receptek

Összes szűzpecsenye

Egyben sült szűzpecsenye gombaszósszal

Ünnepi szűzpecsenye

Szaftos-omlós szűzérme

Sertésszűzérmék aszaltszilvás-mártással, fokhagymás burgonyával

Szűzérme cseresznyével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcsös húsok
• vadas
• borjúsült
• mézes hús
• oldalas

További receptek

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

szűzpecsenye

Kolbászmorzsás sertésszűz lecsókrémmel

A szűzpecsenye vitathatatlanul a sertés legnemesebb része. Sokan nem tudják, hogy nem igényli a hosszas sütést, bőven elég neki kérget adni forró serpenyőben, majd a sütőben ...

Fekete Melinda

gyümölcsös húsok

Marokkói csirke tagine mandulával és aszalt szilvával

A marokkói konyha legjava a tagine, amiből rengetegféle létezik, a legtöbbet azonban csirkével készítik. A leggyakoribb ízesítés a citromos-olajbogyós, azonban marokkói utazásom során ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept