Nosalty logó

Sonkába-sajtba tekert spárga

Smaragd konyha

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 közepes db zöldspárga
3 dkg sonka (4 szelet)
4 db lapkasajt
1 szelet kenyér
só ízlés szerint
0.5 teáskanál cukor
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 ek vaj (jénai tál kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

341

Kalória

24.9g

Fehérje

33.3g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

489.3g

Víz

37.8g

Koleszterin

11.3g

Élelmi rost

12.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

700g zöldspárga

98 kcal
15g sonka

21 kcal
34g lapkasajt

121 kcal
25g kenyér

69 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
10g citromlé

2 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 341 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

1400g zöldspárga

196 kcal
30g sonka

41 kcal
68g lapkasajt

243 kcal
50g kenyér

137 kcal
0g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
20g citromlé

4 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 681 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

88.7g zöldspárga

12 kcal
1.9g sonka

3 kcal
4.3g lapkasajt

15 kcal
3.2g kenyér

9 kcal
0g só

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
0.4g vaj

3 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

24.9 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1625.1 g
Cink

4 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

399 mg
Vas

12 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

471 mg
Nátrium

624 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

489.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

293 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

206 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

284 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

2210 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3492 micro

Összesen 341 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

49.7 g

Zsír

Összesen

29.8 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3250.1 g
Cink

8 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

798 mg
Vas

23 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

942 mg
Nátrium

1249 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

66.7 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

978.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

586 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

412 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

567 micro
Kolin:

179 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

88 micro
β-karotin

4419 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6983 micro

Összesen 681 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

206 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

280 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

443 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

A spárgákat megpucoljuk, alulról kb. 5 cm-t, a végeinél kb. 2 mm-t levágunk, majd megmossuk folyó csapvíz alatt.
Akkora fazékban odatesszük főni bő vízben, amiben kényelmesen elfér, nem hajolnak be a spárgák.
Hozzáadjuk a sót, cukrot, citromlevet, kenyérszeletet, és forrástól számítva 10 percig főzzük. Amikor kész, kiszedjük a vízből.
Egyenként a sonkaszeletekre 1 szelet lapkasajtot teszünk, és 5 szál spárgát betekerünk vele.
Kivajazott jénai tálba tesszük őket, és előmelegített sütőben sütjük, míg a sajt elolvad, és a sonka szélei pirosak lesznek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Petrezselymes újburgonyával és hollandi mártással nagyon finom ebéd vagy vacsora. Mindenkinek ajánlom.

Hasonló receptek

Összes baconbe göngyölt falatok

Baconbe tekert kukorica grillezve

Baconbe tekert spárga

Baconbe tekert sajtos-sonkás cukkininyársak kapros tejföllel

Sárgadinnye mozzarella és pármai sonka falatok

Fügeszendvics és aszalt szilvás tekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

lazacos tapas

A legnépszerűbb lazactatár (klasszikus skandináv–francia stílusban)

Friss, krémes és elegáns – a lazactatár igazi jolly joker, ha gyors, mégis ünnepi fogást keresel. Pirított bagettszeletekkel tálalva tökéletes előétel egy vacsorához, de egy pohár ...

Hering András

lazacos tapas

Lazacos burgonyatorta

Egyszerű, mégis nagyon mutatós ez a lazacos finomság. Gluténmentes, pizza helyett nagyszerű, előételnek, tapasnak vagy gyors vacsinak is nagyszerű fogás.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept