Nosalty logó

Sonkába tekert fehér spárga spenótágyon sült krumplival

Hobbychef

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag fehér spárga
5 dkg spenót (1 marék)
5 dkg sonka (3 szelet cigánysonka)
2 ek majonéz
10 dkg újkrumpli (2 db)
1 szál petrezselyem
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
1 ek olívaolaj
1 csipet cukor

Tápanyag és kalória

199

Kalória

10.1g

Fehérje

15g

Szénhidrát

11.9g

Zsír

211.7g

Víz

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

250g fehér spárga

35 kcal
25g spenót

4 kcal
25g sonka

35 kcal
11g majonéz

59 kcal
50g újkrumpli

31 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 199 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

500g fehér spárga

70 kcal
50g spenót

8 kcal
50g sonka

69 kcal
22g majonéz

118 kcal
100g újkrumpli

62 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 398 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

68.4g fehér spárga

10 kcal
6.8g spenót

1 kcal
6.8g sonka

9 kcal
3g majonéz

16 kcal
13.7g újkrumpli

8 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

609 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

65 mg
Vas

5 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

361 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

211.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

171 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

1824 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3470 micro

Összesen 199 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1217.9 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

131 mg
Vas

9 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

246 mg
Nátrium

723 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

423.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

306 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

342 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

265 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

3648 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6939 micro

Összesen 398 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

166.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

499 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

949 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

A krumplikat megfőzzük, fűszerezzük, majd olajban megsütjük.
A közben a spárgákat megpucoljuk, sós-cukros vízben megfőzzük.
Kivesszük, a spenótot bedobjuk a spárga főzőlevébe kb. 3 percre.
A spárgákat három felé osztjuk, s betekerjük a sonkába.
A spenótot egy tányérra halmozzuk, rátesszük a sonkás spárgát, fűszerezzük. Mellérakjuk a krumplikat, s kanalazunk a tányérra majonézt. A krumplira vágunk petrezselymet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p

Spárga és spenót szezonja van. Igyekszem kihasználni. Most is kombináltam a kettőt.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Articsókás burgonyaserpenyő

Amerikai panettone

Tofus ragu zöldségekkel

Céklás-karalábés egytálétel

Cukkinis ragu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept