Nosalty logó

Sonkakrém - tojással, sajttal, minden jóval

Name: Sonkakrém - tojással, sajttal, minden jóval
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Feketeerdő sonka tetszés, ízlés szerinti; 18 dkg Krémsajt natúr joghurtsajt - nincs ilyen meghatározás itt; 10 dkg Vaj puha; 4 db Főtt tojás; 1 kávéskanál Fehér bors őrölt; 2 ek Majonéz; 2 teáskanál Mustár; 80 g Majonézes torma; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 ek Tejföl; 1 kávéskanál Só; 10 dkg Füstölt sajt; 1 tk Cukor elhagyható, ha valaki nem ehet cukrosat

Walaky

5adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg feketeerdő sonka (tetszés, ízlés szerinti)
18 dkg krémsajt (natúr joghurtsajt - nincs ilyen meghatározás itt)
10 dkg vaj (puha)
4 db főtt tojás
1 kávéskanál fehér bors (őrölt)
2 ek majonéz
2 teáskanál mustár
80 g majonézes torma
1 közepes db vöröshagyma
3 ek tejföl
1.5 kávéskanál só
10 dkg füstölt sajt
1 tk cukor (elhagyható, ha valaki nem ehet cukrosat)

Tápanyag és kalória

619

Kalória

28.7g

Fehérje

Szénhidrát

52.3g

Zsír

62.4g

Víz

229.1g

Koleszterin

278.5mg

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

19% Fehérje
5% Szénhidrát
34% Zsír

60g feketeerdő sonka

140 kcal
36g krémsajt

90 kcal
20g vaj

143 kcal
48g főtt tojás

74 kcal
0g fehér bors

0 kcal
4g majonéz

24 kcal
0g mustár

0 kcal
16g majonézes torma

47 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
12g tejföl

24 kcal
1g só

0 kcal
20g füstölt sajt

66 kcal
1g cukor

4 kcal

Összesen 619 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
34% Zsír

300g feketeerdő sonka

702 kcal
180g krémsajt

450 kcal
100g vaj

717 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
0g fehér bors

0 kcal
22g majonéz

118 kcal
0g mustár

0 kcal
80g majonézes torma

236 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
60g tejföl

119 kcal
6g só

0 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 3094 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
34% Zsír

25.4g feketeerdő sonka

59 kcal
15.2g krémsajt

38 kcal
8.5g vaj

61 kcal
20.3g főtt tojás

31 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1.9g majonéz

10 kcal
0g mustár

0 kcal
6.8g majonézes torma

20 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
5.1g tejföl

10 kcal
0.5g só

0 kcal
8.5g füstölt sajt

28 kcal
0.4g cukor

2 kcal

Összesen 262 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

19% Fehérje
5% Szénhidrát
34% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

28.7 g

Zsír

Összesen

52.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

229 mg

Ásványi anyagok

Összesen

728.7 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

558 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

62.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

220 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

171 micro

Összesen 619 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
34% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

143.4 g

Zsír

Összesen

261.7 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3643.3 g
Cink

3 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

225 mg
Vas

3 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

506 mg
Nátrium

2788 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

312.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

740 mg
Retinol - A vitamin:

1099 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

200 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

853 micro

Összesen 3094 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
34% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

308 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

236 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

26.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 262 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat előkészítjük. A tojást 10-13 perc alatt keményre főzzük, hideg vízben állni hagyjuk hűlni. Amíg hűlnek, egy tálban a puha vajat, joghurtsajtot, majonézt, mustárt, majonézes tormát, reszelt vöröshagymát, tejfölt, s az összes fűszert, ízesítőt alaposan kikavarjuk. A tojásokat megpucoljuk, leöblítjük, egy kis tálkába tesszük, s villával szétnyomkodjuk, hozzákavarjuk a krémhez.
Ezután a reszelt füstölt sajtot kavarjuk el benne. Végül a sonkát ledaráljuk (késes aprítóban is lehet ezt végezni), s hozzákavarjuk az előbbi krémhez. (Ha egészben vásároljuk a sonkát, sajtreszelőn le lehet reszelni - nekem szeletben volt, mert más terveim voltak vele, de ezt kérte kicsiny családom! :) Így én ledaráltam - a darálóm káposztareszelő betétjével.)
El is készült, lefedve mehet pihenni a hűtőbe, hogy jól összeérjenek az ízek! A legjobb, ha este készítjük, s egy éjszakát tölt ott! :) Bár már így is fogyasztható, finom, de egy éjszaka, a hűlés jót tesz neki! Nagyon-nagyon finom, nem mellesleg egyszerű elkészíteni is! Hűtőben több napig eláll - ha marad! Pirítóssal, friss kenyérrel fogyaszthatjuk! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! Érdemes, isteni! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Imádjuk az ilyen és ehhez hasonló kencéket.....ez egy újabb fejlesztésem....isteni finom.....kiváló reggelire, vacsorára.....akár vendégvárónak is.....ez is a kedvenceink közé tartozik.......

Hasonló receptek

Összes húskrém

Sertés-rilette

Ricottás sonkakrém

Velőkrémes pirítós

Calabria ihlette csípős húskrém

Szendvicskrém csirkemellből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Csípős paprikakrém házilag

A friss, nyári csípőspaprika ízének megőrzésére legszuperebb módszer, ha darálás után sóban rakjuk el. Így hűtőben tárolva felbontás után is hónapokig élvezhetjük a zamatát. ...

Fekete Melinda

húskrém

Sonkakrém

Villámgyorsan elkészíthető sonkakrémet hoztunk nektek, ami remek módja a maradék felhasználásának, ha már sonkakómátok van. Ugyanakkor nem csak húsvétkor érdemes elkészíteni, hiszen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept