Nosalty logó

Sonkás burgonyaleves

witch

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya (kockára vágva)
1 közepes fej vöröshagyma (kockára vágva)
2 közepes szár halványító zeller ( kockára vágva)
2 ek olívaolaj
2 tk só
1 teáskanál bors
4 evőkanál finomliszt
3 dl tej
15 dkg mangalicasonka (kockára vágva)
15 dkg zöldborsó
2 kis db sárgarépa (kockára vágva)
1 db leveskocka (marhahúsleves, elhagyható)

Tápanyag és kalória

302

Kalória

10.9g

Fehérje

38.3g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

167.4g

Víz

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

167g burgonya

96 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
13g halványító zeller

2 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal
50g tej

28 kcal
25g mangalicasonka

80 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
13g sárgarépa

5 kcal
2g leveskocka

6 kcal

Összesen 302 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
14g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
60g finomliszt

218 kcal
300g tej

168 kcal
150g mangalicasonka

480 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
10g leveskocka

33 kcal

Összesen 1812 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

51.3g burgonya

30 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
4.1g halványító zeller

1 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
0.7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
15.4g tej

9 kcal
7.7g mangalicasonka

25 kcal
7.7g zöldborsó

6 kcal
4.1g sárgarépa

1 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1487.3 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

92 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

1224 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

167.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

418 micro
β-karotin

1129 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

697 micro

Összesen 302 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

65.2 g

Zsír

Összesen

70 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8923.9 g
Cink

5 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

553 mg
Vas

10 mg
Magnézium

260 mg
Foszfor

720 mg
Nátrium

7346 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

229.8 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1004.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

667 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

220 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

280 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2507 micro
β-karotin

6773 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

4181 micro

Összesen 1812 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

457.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

377 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

129 micro
β-karotin

347 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

214 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A hagymát megpirítjuk az olajon, hozzáadjuk a répát, meg a zellert, és 8-10 percig pároljuk.
Belerakjuk a burgonyát, felöntjük vízzel, felforraljuk.
Sózzuk, borsozzuk hozzáadjuk a leveskockát, és kis lángon 20 percig főzzük.
A lisztet csomómentesre elkeverjük 1 dl tejjel, hozzaöntjük a leveshez, meg a többi tejet is. 2 percig főzzük kevergetve, belerakjuk a zöldborsót, meg a sonkát, amivel még 5 percig főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p

A maradék sonkához kerestem egy leves receptet, ezt találtam az interneten. Szeretem, ha minél színesebb az étel, amit készítek.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Krumplileves szalonnával és csipetkével

Zelleres krumplileves vajas habarással

Burgonyaleves 13. - habart, petrezselymes

Könnyű újburgonyaleves füstölt virslivel

Burgonyaleves 8. - majorannás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

krumplileves

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept