Nosalty logó

Sonkás-cukkinis lepény

Name: Sonkás-cukkinis lepény
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Rozsliszt teljes kiőrlésű; 1 csomag Sütőpor; 1 tk Só; 3 gerezd Fokhagyma; 0 tk Bors; 3 db Tojás; 2 dl Tejföl; 1 dl Napraforgó olaj; 1 közepes db Cukkini; 15 dkg Sonka; 10 dkg Sajt

Andi80_

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg rozsliszt (teljes kiőrlésű)
1 csomag sütőpor
1 tk só
3 gerezd fokhagyma
0.5 tk bors
3 db tojás
2 dl tejföl
1.5 dl napraforgó olaj
1 közepes db cukkini
15 dkg sonka
10 dkg sajt

Tápanyag és kalória

507

Kalória

16.7g

Fehérje

29g

Szénhidrát

36.3g

Zsír

84.9g

Víz

130.2g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
22% Zsír

33g rozsliszt

116 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g só

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g bors

0 kcal
28g tojás

35 kcal
33g tejföl

66 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
33g cukkini

5 kcal
25g sonka

35 kcal
17g sajt

59 kcal

Összesen 507 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
22% Zsír

200g rozsliszt

698 kcal
12g sütőpor

6 kcal
7g só

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
1g bors

3 kcal
165g tojás

208 kcal
200g tejföl

396 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
200g cukkini

32 kcal
150g sonka

207 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 3041 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
22% Zsír

17.1g rozsliszt

60 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0.6g só

0 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0.1g bors

0 kcal
14.1g tojás

18 kcal
17.1g tejföl

34 kcal
10.9g napraforgó olaj

96 kcal
17.1g cukkini

3 kcal
12.8g sonka

18 kcal
8.5g sajt

30 kcal

Összesen 261 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
22% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

36.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1821.6 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

319 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

421 mg
Nátrium

1022 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

84.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

867 micro

Összesen 507 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
22% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

100.1 g

Zsír

Összesen

217.9 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

781 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10929.3 g
Cink

10 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

1916 mg
Vas

11 mg
Magnézium

230 mg
Foszfor

2526 mg
Nátrium

6133 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

173.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

509.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

815 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

58 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

140 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

212 micro
Kolin:

542 mg
Retinol - A vitamin:

787 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

311 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5202 micro

Összesen 3041 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
22% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

932.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

164 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

216 mg
Nátrium

524 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

444 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

A cukkinit alaposan megmossuk, ha öregebb, a magvas részt kivágjuk. Héjastól lereszeljük a reszelő legnagyobb lyukján. Besózzuk, és állni hagyjuk egy negyed órát, majd kicsavarjuk.
Egy edényben a rozsliszthez adjuk a sütőport, a fűszereket.
Egy tálkában a tojásokat elkavarjuk a tejföllel és az olajjal, beletesszük a lereszelt cukkinit.
A sonkát apróra kockázzuk, a cukkinis masszába szórjuk.
A két részt összeforgatjuk.
Egy közepes méretű tepsit margarinnal alaposan kikenünk, és a sűrű masszát szépen elegyengetjük benne.
Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, majd kivesszük, és ráreszeljük a sajtot, és visszatoljuk a sütőbe, amíg a sajt kicsit megolvad rajta.
Kicsit hagyjuk hűlni, és szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20×33

Még mindig rengeteg cukkinink van. Ez egy nagyon laktató és fincsi vacsi lett belőle. Én tejföllel megkenve szerettem, paradicsomkarikákkal. Másnap reggelre is maradt belőle, és még hidegen jobban ízlett. Természetesen sima lisztből is készíthető, de a diétázó férjem kedvéért készült rozslisztből.

Hasonló receptek

Összes zöldséges pite

Cukkinis-mákos pite

Zöldséges leveles tésztahenger

Hajtogatott káposztás lepény

Padlizsános-pórés élesztős pite

Brokkolis sós pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept