Nosalty logó

Sonkás cukkinis tészta

Name: Sonkás cukkinis tészta
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Feketeerdő sonka; 2 közepes db Cukkini; 20 dkg Mascarpone; 200 ml Főzőtejszín; 3 gerezd Fokhagyma; 1 kávéskanál Só; 50 dkg Tészta; 0 dl Napraforgó olaj

herendiviki

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg feketeerdő sonka
2 közepes db cukkini
20 dkg mascarpone
200 ml főzőtejszín
3 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál só
50 dkg tészta
0.5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

991

Kalória

38.9g

Fehérje

99.7g

Szénhidrát

47.8g

Zsír

143.9g

Víz

17.5g

Koleszterin

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír

63g feketeerdő sonka

146 kcal
100g cukkini

16 kcal
50g mascarpone

202 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
1g só

0 kcal
125g tészta

464 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 991 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír

250g feketeerdő sonka

585 kcal
400g cukkini

65 kcal
200g mascarpone

808 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
4g só

0 kcal
500g tészta

1855 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 3963 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír

15.6g feketeerdő sonka

36 kcal
24.9g cukkini

4 kcal
12.5g mascarpone

50 kcal
12.5g főzőtejszín

16 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.2g só

0 kcal
31.1g tészta

116 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal

Összesen 246 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

38.9 g

Zsír

Összesen

47.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1033.9 g
Cink

2 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

99 mg
Vas

5 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

323 mg
Nátrium

434 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

143.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

321 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2042 micro

Összesen 991 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

155.6 g

Zsír

Összesen

191.3 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4135.5 g
Cink

9 mg
Szelén

324 mg
Kálcium

395 mg
Vas

18 mg
Magnézium

355 mg
Foszfor

1292 mg
Nátrium

1734 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

398.9 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

575.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1282 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

500 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8166 micro

Összesen 3963 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.6 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

509 micro

Összesen 246 kcal

Elkészítés

A kockára vágott sonkát (de lehet bacon is) kevés olajon elkezdjük pirítani.
Zöldségpucolóval vékony szeletekre vágjuk a cukkinit, és rátesszük a sonkára, 3 gerezd fokhagymával együtt.
Mikor még roppanós a cukkini, hozzáadjuk a mascarponét és a tejszínt. Ha nem elég sós, mehet bele egy kis só is.
Megvárjuk, míg összerottyan, és kész.
Közben spagettit főzünk, és azzal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

A férjem nagyon szereti a tésztás ételeket, de nem akartam a megszokott tésztákat készíteni. Ezért bekukkantottam a hűtőbe, és nekiálltam főzni...

Hasonló receptek

Összes cukkinis tészta

Kapros-cukkinis spagetti

Gombás-cukkinis spagetti

Juhtúrós-cukkinis tészta

Cukkinis-ricottás penne

Tricolor spagetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept