töltött zöldség töltött burgonya

Sonkás-fokhagymás burgonya baconbe göngyölve

NS

NS

4adag

Idő

42p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg burgonya (nagyobb)
• 6 gerezd fokhagyma
• 1 kávéskanál só
• 1 kk bors
• 10 dkg sonka
• 1 tk zsálya
• 15 dkg bacon
• 3 ek tejföl
• 15 dkg sajt

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

496

Kalória

23.3g

Fehérje

35.4g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

196.6g

Víz

79.7g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 250g burgonya

  144 kcal

• 5g fokhagyma

  6 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g bors

  1 kcal

• 25g sonka

  35 kcal

• 0g zsálya

  1 kcal

• 38g bacon

  147 kcal

• 15g tejföl

  30 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

Összesen 496 kcal

• 8% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 18g fokhagyma

  24 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 1g bors

  3 kcal

• 100g sonka

  138 kcal

• 1g zsálya

  3 kcal

• 150g bacon

  590 kcal

• 60g tejföl

  119 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

Összesen 1983 kcal

• 8% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 67.4g burgonya

  39 kcal

• 1.2g fokhagyma

  2 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 0.1g bors

  0 kcal

• 6.7g sonka

  9 kcal

• 0.1g zsálya

  0 kcal

• 10.1g bacon

  40 kcal

• 4g tejföl

  8 kcal

• 10.1g sajt

  36 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  23.3 g

Zsír

• Összesen

  28.6 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  80 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1860.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  296 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  61 mg

• Foszfor

  322 mg

• Nátrium

  1161 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  196.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  142 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  38 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  37 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  140 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  24 micro

Összesen 496 kcal

• 8% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  93.2 g

Zsír

• Összesen

  114.5 g

• Telített zsírsav

  51 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  41 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  319 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7442.2 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  60 mg

• Kálcium

  1186 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  244 mg

• Foszfor

  1289 mg

• Nátrium

  4644 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  141.4 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  786.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  567 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  154 mg

• D vitamin:

  56 micro

• K vitamin:

  39 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  146 micro

• Kolin:

  201 mg

• Retinol - A vitamin:

  559 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  105 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  96 micro

Összesen 1983 kcal

• 8% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.3 g

Zsír

• Összesen

  7.7 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  21 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  501.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  80 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  87 mg

• Nátrium

  313 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  53 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  38 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  38 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

1. A krumplit megmossuk, sós vízben héjában megfőzzük.
2. A fokhagymát meghámozzuk, vékonyra gyaluljuk (vagy áttörjük), és elkeverjük 1 kávéskanál sóval és borssal.
3. A krumplikat meghámozzuk, és 1 cm mélyen bevagdossuk úgy, hogy az alja egyben maradjon. A vágatokat megtöltjük a gyalult fokhagymával.
4. A sonkát apró kockákra vágjuk, és elkeverjük 1-2 evőkanál tejföllel. Zsályával ízesítjük.
5. A fokhagymás krumplikat megtöltjük a sonkás-tejfölös keverékkel.
6. A megtöltött krumplikat 1-1 szelet baconszalonnával körbetekerjük.
7. Kizsírozott/olajozott tepsibe fektetjük a krumplikat. Tetejüket kevés tejföllel és reszelt sajttal meghintjük.
8. 200 fokos sütőben, 10-12 percig aranysárgára pirítjuk.
9. Salátával, egytálételként tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 12 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretjük a krumplis ételeket, viszont szerettünk volna kissé túllépni az "átlagos" rakott krumplin. Igazi anya-lánya projekt volt ez, ugyanis anyukámmal közösen találtuk ki ezt a receptet. Azóta már többször elkésztettük, és megalakult a tökéletes verziója.

Hasonló receptek

Összes töltött burgonya

Sült krumpli krémsajtos-hagymás töltelékkel

Húsos texasi burgonya

Töltött édesburgonya

Tepsis töltött burgonya

Saját magával töltött burgonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött cukkini
• töltött tök
• töltött karalábé
• töltött hagyma
• töltött paradicsom

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept