Sonkás-gombás lepény
Marcsisef

3adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 25 dkg leveles tészta
- 25 dkg sonka (füstölt)
- 20 dkg ementáli sajt (vagy trappista, reszelt)
- 10 dkg csiperkegomba
- 4 db tojás
- 1 dl főzőtejszín
- 2 ek zsemlemorzsa
- 2 ek napraforgó olaj
- 1 közepes fej vöröshagyma
- bors ízlés szerint (őrölt)
- só ízlés szerint
Tápanyag és kalória
913
Kalória
50.1g
Fehérje
40.4g
Szénhidrát
59g
Zsír
155.7g
Víz
313.7g
Koleszterin
1.9g
Élelmi rost
4.7g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
83g leveles tészta
309 kcal
-
83g sonka
115 kcal
-
67g ementáli sajt
262 kcal
-
33g csiperkegomba
7 kcal
-
73g tojás
92 kcal
-
33g főzőtejszín
44 kcal
-
7g zsemlemorzsa
26 kcal
-
5g napraforgó olaj
47 kcal
-
30g vöröshagyma
11 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 913 kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
250g leveles tészta
928 kcal
-
250g sonka
345 kcal
-
200g ementáli sajt
786 kcal
-
100g csiperkegomba
21 kcal
-
220g tojás
277 kcal
-
100g főzőtejszín
131 kcal
-
20g zsemlemorzsa
79 kcal
-
16g napraforgó olaj
141 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 2741 kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
20.1g leveles tészta
74 kcal
-
20.1g sonka
28 kcal
-
16.1g ementáli sajt
63 kcal
-
8g csiperkegomba
2 kcal
-
17.7g tojás
22 kcal
-
8g főzőtejszín
11 kcal
-
1.6g zsemlemorzsa
6 kcal
-
1.3g napraforgó olaj
11 kcal
-
7.2g vöröshagyma
3 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 220 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
50.1 g
Zsír
-
Összesen
59 g
-
Telített zsírsav
27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
314 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2738.5 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
46 mg
-
Kálcium
685 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
42 mg
-
Foszfor
589 mg
-
Nátrium
1371 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
40.4 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
155.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
328 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
56 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
-
Kolin:
213 mg
-
Retinol - A vitamin:
324 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
48 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
331 micro
Összesen 913 kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
150.4 g
Zsír
-
Összesen
176.9 g
-
Telített zsírsav
82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
-
Koleszterin
941 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
8215.5 g
-
Cink
13 mg
-
Szelén
137 mg
-
Kálcium
2054 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
125 mg
-
Foszfor
1766 mg
-
Nátrium
4114 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
121.3 g
-
Cukor
14 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
467.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
983 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
8 micro
-
E vitamin:
10 mg
-
C vitamin:
9 mg
-
D vitamin:
168 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
-
Kolin:
640 mg
-
Retinol - A vitamin:
971 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
145 micro
-
β-crypt
21 micro
-
Likopin
2 micro
-
Lut-zea
993 micro
Összesen 2741 kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12.1 g
Zsír
-
Összesen
14.2 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
659.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
165 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
10 mg
-
Foszfor
142 mg
-
Nátrium
330 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
9.7 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
37.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
79 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
13 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
51 mg
-
Retinol - A vitamin:
78 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
12 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
80 micro
Összesen 220 kcal
Elkészítés
- A hagymát, a sonkát, a gombát apróra összevágjuk, majd felforrósított olajon megpirítjuk, szükség esetén sózzuk.
- A tésztát 4-5 mm vastagra kinyújtjuk, és a sodrófa segítségével a piteformába fektetjük, majd megszórtjuk a zsemlemorzsával.
- A hagymás, sonkás, gombás tölteléket elosztjuk a tésztán, és a reszelt sajtot rászórjuk.
- A tojásokat összekeverjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a pitére. Előmelegített sütőben készre sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25
Akár a megmaradt Húsvéti sonkából is elkészíthetjük.
Hasonló receptek

Szalonnás-sajtos lepényke Nyamókától

Csirkés pite tejszínben buggyant spenóttal és zöldborsóval

Húsos pite polihanna konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Villámgyors meggyes pite leveles tésztából
Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...
Stranger Things pite (Indianai krémpite)
Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!
Olasz tejberizspite
Az olaszok nagyon sok mindenből képesek pitét sütni: az ellenállhatatlanul omlós tésztába például tejberizst is töltenek. Ilyenkor születik meg a budino di riso, vagyis tejberizspite, ami ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














