Nosalty logó

Sonkás-gombás penne

Name: Sonkás-gombás penne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Penne; 50 dkg Gomba; 15 dkg Sonka; 3 gerezd Fokhagyma; 1 dl Főzőtejszín; 1 dl Tej; 2 evőkanál Finomliszt; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó; reszelt 5 dkg Sajt

Szilveee

Sonkás-gombás penne

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg penne
50 dkg gomba
15 dkg sonka
3 gerezd fokhagyma
1.5 dl főzőtejszín
1.5 dl tej
2 evőkanál finomliszt
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
5 dkg sajt

Tápanyag és kalória

629

Kalória

30.1g

Fehérje

88.2g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

160g

Víz

28.5g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír

100g penne

371 kcal
125g gomba

27 kcal
38g sonka

52 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
38g főzőtejszín

49 kcal
38g tej

21 kcal
8g finomliszt

27 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 629 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír

400g penne

1484 kcal
500g gomba

107 kcal
150g sonka

207 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
150g tej

84 kcal
30g finomliszt

109 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 2517 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír

27.5g penne

102 kcal
34.4g gomba

7 kcal
10.3g sonka

14 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
10.3g főzőtejszín

14 kcal
10.3g tej

6 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
3.4g sajt

12 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.1 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1273.7 g
Cink

3 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

194 mg
Vas

4 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

385 mg
Nátrium

533 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

160 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

263 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 629 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

120.3 g

Zsír

Összesen

64.4 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5094.7 g
Cink

10 mg
Szelén

321 mg
Kálcium

774 mg
Vas

16 mg
Magnézium

291 mg
Foszfor

1540 mg
Nátrium

2134 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

352.8 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

639.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

303 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1052 micro
Kolin:

185 mg
Retinol - A vitamin:

299 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 2517 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

350.1 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

147 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A gombát meghámozzuk, megmossuk, felszeleteljük. A sonkát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát préseljük.
Kevés olajon megpirítjuk a sonkát, közben hozzátesszük a fokhagymát, majd végül a gombát is és puhára pároljuk.
Felöntjük a tejszínnel és tejjel, megszórjuk liszttel, alaposan elkeverjük. Sózzuk, borsozzuk, és ízesítjük oregánóval.
Összeforraljuk, megvárjuk, míg kicsit besűrűsödik.
A tésztát a csomagoláson feltüntetett módon készre főzzük, majd összekeverjük a mártással.
Tálalásnál ízlés szerint megszórhatjuk reszelt sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Anyu főztje :). Főként azok alapján, amiket a hűtőben talált :D. Lehet csak tejszínnel készíteni, nekünk ennyi volt itthon, azért kellett pótolni tejjel és liszttel.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Makaróni perzsa módra

Tavaszi csirkemell tejszínnel

Thai tészta

Egyszerű sonkás-tejfölös penne

Tojásos tészta párizsival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept