Nosalty logó

Sonkás háromszögek

Name: Sonkás háromszögek
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Finomliszt; 2 dl Napraforgó olaj; 1 ek Só; 1 ek Cukor; 5 dl Tej; 5 dkg Élesztő; 175 g Tejföl; 40 dkg Csemegekukorica; 2 közepes db Lilahagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 25 dkg Trappista sajt; 30 dkg Csirkemellsonka; 1 ek Tejföl; 1 db Tojássárgája; 2 ek Szezámmag pirított

"Inom"

Sonkás háromszögek

10adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

80 dkg finomliszt
2 dl napraforgó olaj
1 ek só
1 ek cukor
5 dl tej
5 dkg élesztő

A tejfölös krémhez

175 g tejföl
40 dkg csemegekukorica
2 közepes db lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
25 dkg trappista sajt
30 dkg csirkemellsonka

A tetejére

1 ek tejföl
1 db tojássárgája
2 ek szezámmag (pirított)

Tápanyag és kalória

690

Kalória

22.9g

Fehérje

75.6g

Szénhidrát

31.8g

Zsír

85g

Víz

64g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

11% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

80g finomliszt

291 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal
1g só

0 kcal
1g cukor

4 kcal
50g tej

28 kcal
5g élesztő

5 kcal

A tejfölös krémhez

18g tejföl

35 kcal
40g csemegekukorica

34 kcal
18g lilahagyma

7 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
30g csirkemellsonka

29 kcal

A tetejére

2g tejföl

4 kcal
2g tojássárgája

6 kcal
1g szezámmag

8 kcal

Összesen 690 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

800g finomliszt

2912 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
11g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
500g tej

280 kcal
50g élesztő

53 kcal

A tejfölös krémhez

175g tejföl

347 kcal
400g csemegekukorica

344 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
250g trappista sajt

880 kcal
300g csirkemellsonka

285 kcal

A tetejére

20g tejföl

40 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
14g szezámmag

80 kcal

Összesen 6901 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

27.5g finomliszt

100 kcal
5.8g napraforgó olaj

52 kcal
0.4g só

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
17.2g tej

10 kcal
1.7g élesztő

2 kcal

A tejfölös krémhez

6g tejföl

12 kcal
13.8g csemegekukorica

12 kcal
6.2g lilahagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
8.6g trappista sajt

30 kcal
10.3g csirkemellsonka

10 kcal

A tetejére

0.7g tejföl

1 kcal
0.7g tojássárgája

2 kcal
0.5g szezámmag

3 kcal

Összesen 237 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

11% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

22.9 g

Zsír

Összesen

31.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1229.7 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

274 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

266 mg
Nátrium

602 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

85 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

47 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

295 micro

Összesen 690 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

228.9 g

Zsír

Összesen

317.9 g
Telített zsírsav

94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

74 g
Koleszterin

640 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12296.7 g
Cink

21 mg
Szelén

339 mg
Kálcium

2742 mg
Vas

17 mg
Magnézium

491 mg
Foszfor

2658 mg
Nátrium

6019 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

755.9 g
Cukor

72 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

850.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1142 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

73 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

96 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

899 micro
Kolin:

446 mg
Retinol - A vitamin:

1093 micro
α-karotin

72 micro
β-karotin

329 micro
β-crypt

469 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2954 micro

Összesen 6901 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

423.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

94 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

207 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőtfelfuttatjuk 3 dl cukros, langyos tejben, majd a maradék tejjel és a többi hozzávalóval egy alaposan kidolgozott tésztát készítünk, duplájára kelesztjük.
Amíg kel a tészta, addig elkészíthetjük a tejfölös masszát. Ahagymákat és a sonkát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát és a sajtot lereszeljük, a kukoricát leszűrjük, majd a tejföllel összekeverjük.
A tésztát lisztes deszkán vékonyra kinyújtjuk, majd az elkészített masszát rákenjük, és feltekerjük, mint a bejglit.
A rúdból háromszögeket vágunk, majd egy kiolajozott tepsibe helyezzük őket.
A tetejüket megkenjük a tojásos-tejföllel, és megszórjuk pirított szezámmaggal.
Előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon finom sós nasi.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Ötletes finom kalács Gabimamitól

Kelt kókuszos tekercs

Gluténmentes sajtos tekercs-pogácsa

Túrós-csokoládés kalács Virág konyhájából

Gesztenyés-diós falatka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept