kelt tészta batyu

Sonkás kalács

Thisandthat

Thisandthat

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

• 40 dkg finomliszt
• 2 dl víz
• 1 teáskanál cukor
• 1 dl napraforgó olaj
• 1 tasak (7 gr) instant élesztő
• 1 db tojás

Töltelék

• 4 ek napraforgó olaj
• 1 db tv-paprika
• 2 nagy db paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma
• 10 dkg sonka
• só ízlés szerint
• petrezselyem ízlés szerint
• 1 ek ecetes torma
• 10 dkg trappista sajt

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• farsang

Tápanyag és kalória

642

Kalória

19.5g

Fehérje

67.5g

Szénhidrát

32g

Zsír

150.1g

Víz

60.6g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 12% Zsír

Tészta

• 80g finomliszt

  291 kcal

• 40g víz

  0 kcal

• 1g cukor

  4 kcal

• 17g napraforgó olaj

  150 kcal

• 1g instant élesztő

  5 kcal

• 11g tojás

  14 kcal

Töltelék

• 6g napraforgó olaj

  57 kcal

• 20g tv-paprika

  3 kcal

• 72g paradicsom

  13 kcal

• 1g fokhagyma

  2 kcal

• 20g sonka

  28 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 4g ecetes torma

  5 kcal

• 20g trappista sajt

  70 kcal

Összesen 642 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 12% Zsír

Tészta

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 7g instant élesztő

  23 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Töltelék

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

• 100g tv-paprika

  16 kcal

• 360g paradicsom

  65 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 100g sonka

  138 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 18g ecetes torma

  25 kcal

• 100g trappista sajt

  352 kcal

Összesen 3205 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 12% Zsír

Tészta

• 27.2g finomliszt

  99 kcal

• 13.6g víz

  0 kcal

• 0.3g cukor

  1 kcal

• 5.8g napraforgó olaj

  51 kcal

• 0.5g instant élesztő

  2 kcal

• 3.7g tojás

  5 kcal

Töltelék

• 2.2g napraforgó olaj

  19 kcal

• 6.8g tv-paprika

  1 kcal

• 24.5g paradicsom

  4 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 6.8g sonka

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 1.2g ecetes torma

  2 kcal

• 6.8g trappista sajt

  24 kcal

Összesen 218 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  19.5 g

Zsír

• Összesen

  32 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  61 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  788.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  33 mg

• Kálcium

  160 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  35 mg

• Foszfor

  209 mg

• Nátrium

  349 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  67.5 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  150.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  112 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  23 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  74 micro

• Kolin:

  46 mg

• Retinol - A vitamin:

  78 micro

• α-karotin

  76 micro

• β-karotin

  363 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  1853 micro

• Lut-zea

  208 micro

Összesen 642 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  97.4 g

Zsír

• Összesen

  160 g

• Telített zsírsav

  35 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  66 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  46 g

• Koleszterin

  303 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3944.7 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  166 mg

• Kálcium

  799 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  173 mg

• Foszfor

  1043 mg

• Nátrium

  1744 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  337.4 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  750.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  558 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  51 mg

• C vitamin:

  117 mg

• D vitamin:

  61 micro

• K vitamin:

  45 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  371 micro

• Kolin:

  231 mg

• Retinol - A vitamin:

  390 micro

• α-karotin

  381 micro

• β-karotin

  1816 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  9263 micro

• Lut-zea

  1039 micro

Összesen 3205 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  10.9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  21 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  268.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  54 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  71 mg

• Nátrium

  119 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  51.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  38 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  27 micro

• α-karotin

  26 micro

• β-karotin

  124 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  631 micro

• Lut-zea

  71 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

Tészta

1. Az élesztőt és a cukrot elkeverjük a langyos vízzel, és hozzáöntjük a liszthez. Amikor az élesztő felfutott, hozzáadjuk az olajat és a sót is.
2. Sima, egynemű tésztává gyúrjuk. Ha kell a tésztát lazíthatjuk plusz vízzel, vagy ha túl lágy, hozzáadhatunk még lisztet.
3. Letakarva körülbelül 40 percig pihentetjük.
4. Miután a tészta duplájára kelt, körülbelül 1 cm vastagságúra nyújtjuk, és nagyobb átmérőjű formával korongokat szaggatunk belőle. Az egyik tésztakorongra kerül a töltelék, egy másikkal bevonjuk a tetejét, majd a szélét felhajtogatjuk.
5. Tetejüket felvert tojással kenjük meg, és 150 fokon sütjük őket az első 15 percben, majd feljebb állítjuk a hőmérsékletet 180 fokra.

Töltelék

1. A sonkát és a zöldségeket felkockázzuk, majd olajon megpároljuk őket. Amikor a sonka üvegesre pirult, és a zöldségek is összeestek, levesszük a tűzről, ízesítjük, és hozzáadjuk a tormát és a reszelt sajtot is. Egy sűrűbb masszát kell kapnunk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 150 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Az egyik kedvenc tésztafajtám a kelt tészta. Készíthetjük édesen, sósan, tölthetjük, tekerhetjük, hajthatjuk, készíthetünk belőle zsemlét, kenyeret. Sokoldalú. Ez most egy sonkás verzió. :)

Hasonló receptek

Összes batyu

Túrós rózsa

Kapros túrós batyu

Túrós batyu Okidli konyhájából

Gőzbuci (bao)

Kakaós kelt batyu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• fahéjas csiga
• töltött kelt tészta
• kakaós csiga
• kürtőskalács
• bukta

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept