tészta gombás tészta

Sonkás kapros spagetti

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 30 dkg sonka
• 1 db gombakonzerv
• 1 közepes db vöröshagyma
• 2 dl tejföl
• 2 csapott ek finomliszt
• só ízlés szerint
• 5 ek napraforgó olaj
• 2 dl víz
• 1 csokor kapor
• 50 dkg spagetti tészta

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

818

Kalória

36.3g

Fehérje

107.2g

Szénhidrát

25.5g

Zsír

208.1g

Víz

29.5g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 75g sonka

  104 kcal

• 58g gombakonzerv

  18 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 5g finomliszt

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 10g napraforgó olaj

  88 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 45g kapor

  19 kcal

• 125g spagetti tészta

  464 kcal

Összesen 818 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 300g sonka

  414 kcal

• 230g gombakonzerv

  74 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 40g napraforgó olaj

  354 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 180g kapor

  77 kcal

• 500g spagetti tészta

  1855 kcal

Összesen 3276 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 17g sonka

  24 kcal

• 13.1g gombakonzerv

  4 kcal

• 5.1g vöröshagyma

  2 kcal

• 11.4g tejföl

  23 kcal

• 1.1g finomliszt

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2.3g napraforgó olaj

  20 kcal

• 11.4g víz

  0 kcal

• 10.2g kapor

  4 kcal

• 28.4g spagetti tészta

  105 kcal

Összesen 186 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  36.3 g

Zsír

• Összesen

  25.5 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1840.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  91 mg

• Kálcium

  183 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  104 mg

• Foszfor

  350 mg

• Nátrium

  1099 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  107.2 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  208.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  236 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  394 micro

• Kolin:

  30 mg

• Retinol - A vitamin:

  61 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  26 micro

Összesen 818 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  145.1 g

Zsír

• Összesen

  102.1 g

• Telített zsírsav

  30 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  30 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  118 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7363.5 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  366 mg

• Kálcium

  732 mg

• Vas

  32 mg

• Magnézium

  415 mg

• Foszfor

  1401 mg

• Nátrium

  4397 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  428.8 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  832.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  943 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  18 mg

• C vitamin:

  161 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  40 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1575 micro

• Kolin:

  121 mg

• Retinol - A vitamin:

  242 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  51 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  105 micro

Összesen 3276 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.2 g

Zsír

• Összesen

  5.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  418.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  42 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  80 mg

• Nátrium

  250 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  47.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  54 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  89 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  14 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

1. A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és olajon megdinszteljük.
2. Rátesszük a felkockázott sonkát és a gombát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, ráöntjük a vizet, és addig főzzük, amíg a sonka megpuhul.
3. A tejfölt kikeverjük a liszttel és az apróra vágott kaporral, és besűrűsítjük vele a ragut.
4. A spagettit sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, és a raguval összekeverjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 40 p

Ezt még húsvét után készítettem el, amikor valahogyan el kellett már pusztítani a maradék sonkát. De természetesen bármikor el lehet készíteni.

Hasonló receptek

Összes gombás tészta

Gombás-csirkés papardelle

Házi tészta gombás-sonkás szószban

Citromos-gombás ragu teljes kiőrlésű szélesmetélttel

Gombás-cukkinis tészta

Spagetti gombamártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rakott tészta
• töltött tészta
• tejfölös tészta
• lasagne
• tészta alaprecept

További receptek

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

töltött tészta

Gyoza egyszerűen, húsmentes töltelékkel

A japán gyoza egy körülményes konyhai feladatnak tűnhet, azonban, ha egyszer megtanuljuk a hajtogatását, csak úgy pörögnek majd a kezünk alatt a töltött batyuk. Ropogós aljuk és ízes ...

Lakos Benedek

töltött tészta

Kínai húsos batyu (Xian bing)

Különleges fűszerezésükkel biztosan maradandó élményt nyújtanak ezek a kínai húsos batyuk. Érdemes belülök nagyobb adaggal készíteni, mert gyorsan fogynak!

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept