felfújtak sós felfújt

Sonkás kuglóf

NS

NS

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 20 dkg tészta (kocka)
• 3 db tojás
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 15 dkg sonka
• 175 g tejföl
• petrezselyem ízlés szerint (friss)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 ek napraforgó olaj
• 1 ek vaj (a kuglófforma kikenéséhez)
• 1 ek zsemlemorzsa (a kuglófforma kikenéséhez)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

438

Kalória

19.9g

Fehérje

43.3g

Szénhidrát

19.2g

Zsír

83.5g

Víz

168.4g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 50g tészta

  186 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 38g sonka

  52 kcal

• 44g tejföl

  87 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 4g vaj

  25 kcal

• 3g zsemlemorzsa

  10 kcal

Összesen 438 kcal

• 12% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 200g tészta

  742 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 150g sonka

  207 kcal

• 175g tejföl

  347 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 10g zsemlemorzsa

  40 kcal

Összesen 1748 kcal

• 12% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 24.6g tészta

  91 kcal

• 20.3g tojás

  26 kcal

• 11.1g vöröshagyma

  4 kcal

• 18.5g sonka

  25 kcal

• 21.6g tejföl

  43 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

• 1.7g vaj

  12 kcal

• 1.2g zsemlemorzsa

  5 kcal

Összesen 215 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.9 g

Zsír

• Összesen

  19.2 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  168 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  883.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  45 mg

• Kálcium

  85 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  38 mg

• Foszfor

  211 mg

• Nátrium

  500 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.3 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  83.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  136 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  145 micro

• Kolin:

  125 mg

• Retinol - A vitamin:

  135 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  194 micro

Összesen 438 kcal

• 12% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  79.4 g

Zsír

• Összesen

  76.7 g

• Telített zsírsav

  33 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  673 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3535.7 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  181 mg

• Kálcium

  341 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  154 mg

• Foszfor

  842 mg

• Nátrium

  2000 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  173.3 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  334.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  545 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  579 micro

• Kolin:

  499 mg

• Retinol - A vitamin:

  538 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  67 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  777 micro

Összesen 1748 kcal

• 12% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.8 g

Zsír

• Összesen

  9.4 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  83 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  435.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  42 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  104 mg

• Nátrium

  246 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  41.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  67 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  71 micro

• Kolin:

  62 mg

• Retinol - A vitamin:

  66 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  96 micro

Összesen 215 kcal

Elkészítés

1. A sonkát felcsíkozzuk, és vöröshagymán megsütjük.
2. Hozzáadjuk a tejfölt, a 3 tojássárgáját, sózzuk, borsozzuk petreszelyemmel fűszerezzük.
3. Ezt a masszát elkeverjük a tésztával, és végül óvatosan a felvert tojásfehérjék habjával.
4. Kivajazott, morzsázott kuglófformában, előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Amíg mi babáztunk, Anyu ismét kiokoskodott egy nagyszerűt a hűtőben fellelhető maradékokból. Egy kis sonka, egy kevés megmaradt fodros kockatészta, tejföl... hm legyen egy sós felfújt kuglófformában. Mi köretnek ettük, de már nem is emlékszem, milyen húshoz, mert annyira finom volt magában. :)

Hasonló receptek

Összes sós felfújt

Póréfelfújt

Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)

Spenót szuflé

Fehérboros brokkolifelfújt

Diós krumplipüréfelfújt parmezánnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tejfölfelfújt
• darás felfújt
• kalácsfelfújt
• édes felfújt
• rizsfelfújt

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept