Nosalty logó

Sonkás lencsefőzelék

Name: Sonkás lencsefőzelék
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Lencse előző nap beáztatott; 5 gerezd Fokhagyma; 30 dkg Sertéstarja füstölt; 250 g Tejföl; 1 ek Napraforgó olaj vagy zsír; 3 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Ecet ízlés szerint; 0 ízlés szerint Bors

Helga1

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg lencse (előző nap beáztatott)
5 gerezd fokhagyma
30 dkg sertéstarja (füstölt)
250 g tejföl
1 ek napraforgó olaj (vagy zsír)
3 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
1 teáskanál ecet (ízlés szerint)
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

768

Kalória

46.8g

Fehérje

91.8g

Szénhidrát

24.8g

Zsír

111.2g

Víz

83.4g

Koleszterin

13.7g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

125g lencse

440 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
75g sertéstarja

140 kcal
63g tejföl

124 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
11g finomliszt

41 kcal
0g só

0 kcal
0g ecet

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 768 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

500g lencse

1760 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
300g sertéstarja

558 kcal
250g tejföl

495 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
45g finomliszt

164 kcal
0g só

0 kcal
0g ecet

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3068 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

44.7g lencse

157 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
26.8g sertéstarja

50 kcal
22.4g tejföl

44 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
4g finomliszt

15 kcal
0g só

0 kcal
0g ecet

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 274 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.8 g

Zsír

Összesen

24.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

887.2 g
Cink

7 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

127 mg
Vas

9 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

559 mg
Nátrium

73 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

91.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

111.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

606 micro
Kolin:

189 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 768 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

187 g

Zsír

Összesen

99.3 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

334 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3549 g
Cink

27 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

507 mg
Vas

37 mg
Magnézium

333 mg
Foszfor

2234 mg
Nátrium

294 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

367.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

55 mg

Víz

Összesen

444.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

326 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2422 micro
Kolin:

758 mg
Retinol - A vitamin:

309 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

178 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 3068 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

317.4 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

45 mg
Vas

3 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

200 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

39.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

217 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 274 kcal

Elkészítés

A kockára vágott füstölt húst kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, rátesszük a lencsét, és felöntjük vízzel. Fűszerezzük,puhára pároljuk, kevés ecettel savanyítjuk.
Tejfölt 3 ek liszttel és kevés vízzel elkeverjük, ezzel behabarjuk az ételünket, felforraljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 60 p

A füstölt hús kellemes ízt ad a lencsének.

Hasonló receptek

Összes lencsefőzelék

Lencsefőzelék szalvétagombóccal

Lencsefőzelék Mancikától

Egyszerű vöröslencsefőzelék noparától

Tejfölös lencsefőzelék sertésoldalassal

Vöröslencse-főzelék mustáros sajtmártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept