Sonkás Miújság
Laura36

4adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 csomag leveles tészta
- 1 kis fej vöröshagyma
- 15 dkg sonka
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- majoranna ízlés szerint
- 1 ek olívaolaj
- 1 db tojás (a kenéshez)
- 10 dkg sajt (reszelt, a tetejére)
Tápanyag és kalória
435
Kalória
18.8g
Fehérje
25.4g
Szénhidrát
27.5g
Zsír
30.7g
Víz
75.8g
Koleszterin
880.9mg
Élelmi rost
1.4g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 18% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
69g leveles tészta
255 kcal
-
13g vöröshagyma
5 kcal
-
38g sonka
52 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g majoranna
0 kcal
-
2g olívaolaj
18 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
25g sajt
88 kcal
Összesen 435 kcal
- 18% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
275g leveles tészta
1020 kcal
-
50g vöröshagyma
18 kcal
-
150g sonka
207 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g majoranna
0 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
100g sajt
352 kcal
Összesen 1737 kcal
- 18% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
43.1g leveles tészta
160 kcal
-
7.8g vöröshagyma
3 kcal
-
23.5g sonka
32 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g majoranna
0 kcal
-
1.3g olívaolaj
11 kcal
-
8.6g tojás
11 kcal
-
15.7g sajt
55 kcal
Összesen 272 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 18% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
18.8 g
Zsír
-
Összesen
27.5 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1007.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
172 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
9 mg
-
Foszfor
117 mg
-
Nátrium
701 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
25.4 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
30.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
98 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
15 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
-
Kolin:
40 mg
-
Retinol - A vitamin:
98 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
7 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
61 micro
Összesen 435 kcal
- 18% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
75.4 g
Zsír
-
Összesen
110.1 g
-
Telített zsírsav
51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
303 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4030.2 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
30 mg
-
Kálcium
688 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
34 mg
-
Foszfor
469 mg
-
Nátrium
2805 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
101.4 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
122.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
392 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
61 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
-
Kolin:
160 mg
-
Retinol - A vitamin:
390 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
29 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
245 micro
Összesen 1737 kcal
- 18% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
11.8 g
Zsír
-
Összesen
17.3 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
631.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
108 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
5 mg
-
Foszfor
74 mg
-
Nátrium
440 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
15.9 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
19.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
62 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
-
Kolin:
25 mg
-
Retinol - A vitamin:
61 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
5 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
38 micro
Összesen 272 kcal
Elkészítés
- Először elkészítjük a tölteléket: olívaolajon megpirítjuk a nagyon apróra vágott hagymát, majd hozzáöntjük a kis kockára vágott sonkát is. Jól összepirítjuk őket, és fűszerezzük.
- Amíg kihűl a töltelék, kinyújtjuk a leveles tésztát jó vékonyra, és korongokat szúrunk ki belőle (kb. 7-8 cm átmérőjűeket).
- A kiszúrt korongok felére ráhalmozunk egy kis tölteléket úgy, hogy a tészta szélére ne kerüljön.
- Felverünk 1 tojást, és megkenjük vele a töltelékes közepű korongok szélét.
- A megmaradt korongokkat beborítjuk a tölteléket, és jól lenyomkodjuk a széleit, hogy ne folyjon ki a sonkás-hagymás olaj.
- Végül megkenjük a tetejüket is tojással, megszórjuk őket reszelt sajttal, és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 175 °C
Bede Róbert készítette ezt a sonkás táskát, állítólag ő ezt készíti, ha jönnek vendégek, és sietni kell. Azt hiszem, a nevet nem kell magyarázni :).
Hasonló receptek

Tojással-krumplipürével töltött leveles
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni
Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...
Medvehagymás sós rúd
Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...
Spenótos-fetás sajtos masni
Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















