Nosalty logó

Sonkás pizza fokhagymásan

Name: Sonkás pizza fokhagymásan
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 csapott ek Finomliszt; 2 dkg Élesztő; 1 ek Cukor; 1 tk Só; 2 dl Tej; 0 dl Napraforgó olaj; 2 dl Tejföl; 2 gerezd Fokhagyma; 1 csipet Só; 10 dkg Csirkemellsonka; 1 nagy db Paradicsom; 5 dkg Sajt

Andi80_

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

0.5 csapott ek finomliszt
2.5 dkg élesztő
1 ek cukor
1 tk só
2.5 dl tej
0.5 dl napraforgó olaj

A szószhoz

2 dl tejföl
2 gerezd fokhagyma
1 csipet só

A feltéthez

10 dkg csirkemellsonka
1 nagy db paradicsom
5 dkg sajt

Tápanyag és kalória

328

Kalória

10.7g

Fehérje

11.7g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

90g

Víz

44.9g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

1g finomliszt

5 kcal
6g élesztő

7 kcal
3g cukor

10 kcal
2g só

0 kcal
63g tej

35 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

A szószhoz

50g tejföl

99 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal

A feltéthez

25g csirkemellsonka

24 kcal
45g paradicsom

8 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 328 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

5g finomliszt

18 kcal
25g élesztő

26 kcal
10g cukor

39 kcal
7g só

0 kcal
250g tej

140 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

A szószhoz

200g tejföl

396 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal

A feltéthez

100g csirkemellsonka

95 kcal
180g paradicsom

32 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1306 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

0.6g finomliszt

2 kcal
2.9g élesztő

3 kcal
1.1g cukor

4 kcal
0.8g só

0 kcal
28.6g tej

16 kcal
4.9g napraforgó olaj

43 kcal

A szószhoz

22.8g tejföl

45 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal

A feltéthez

11.4g csirkemellsonka

11 kcal
20.6g paradicsom

4 kcal
5.7g sajt

20 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

25.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1148.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

212 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

796 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

90 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

45 micro
β-karotin

218 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1158 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 328 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.8 g

Zsír

Összesen

102.2 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4595.5 g
Cink

5 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

847 mg
Vas

2 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

473 mg
Nátrium

3185 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.7 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

360 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

481 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

246 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

399 micro
α-karotin

182 micro
β-karotin

873 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

231 micro

Összesen 1306 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

524.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

97 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

364 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

100 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

529 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral.
A liszthez adjuk a felfuttatott élesztőt, a sót, olajat, és alaposan kidagasztjuk.
1 óra alatt meleg helyen duplájára kelesztjük.
A fokhagymát belezúzzuk a tejfölbe, és összekeverjük.
Egy pizzasütő formát vagy egy tepsit kikenünk és kilisztezünk, majd a tésztát szétnyomkodjuk benne.
Megkenjük a tejfölös szósszal.
Sugár alakban rárakjuk a vékony szelet sonkákat.
A sajtot ráreszeljük a sonkákra.
A paradicsomot felkarikázzuk, és a pizzára fektetjük.
Amíg a sütő bemelegszik, addig a pizzát ismét kelesztjük, ez kb. 30 perc.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x3

A hűtőben tettem rendet, amikor felfedeztem egy tálca csirkemell sonkát, ami nagyon lejárat közeli volt. Sürgősen fel kellett használni. Vacsira "összedobtam" ezt a kis pizzát.

Hasonló receptek

Összes sonkás pizza

Sonkás-olajbogyós-aszalt paradicsomos pizza

Jól megrakott pizza

Serpenyős élesztő nélküli pizza

Jamie Oliver pizzája

Pizza douney konyhájában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

pizzatészta

Római pizzatészta

Olaszországban sem ugyanolyan a pizza mindenütt: Rómában például sokkal levegősebb, ropogósabb, enyhén magasabb tésztájú lepényeket sütnek, amiket utána ollóval vágnak szögletes ...

Lakos Benedek

pizzatészta

Nápolyi pizzatészta

Az eredeti nápolyi pizza arról híres, hogy széle levegős és pufi, míg a belső része tökéletesen átsült és vékony. Elláthatjuk a kedvenc feltéteinkkel, bár érdemes szerényebbre ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept