kenyerek kenyérkülönlegességek

Sonkás-sajtos kenyér

Nyúlszarvas

Nyúlszarvas

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 0.5 dl olívaolaj
• 15 dkg bacon
• 15 dkg sonka
• 3 db újhagyma
• 2 ek tejföl
• 2 db tojás
• 10 dkg juhtúró
• 10 dkg sajt
• 20 dkg finomliszt
• 10 g sütőpor
• bors ízlés szerint
• só ízlés szerint

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

234

Kalória

10.6g

Fehérje

14.3g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

32.6g

Víz

50.5g

Koleszterin

810.5mg

Élelmi rost

601.3mg

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 4g olívaolaj

  31 kcal

• 13g bacon

  49 kcal

• 13g sonka

  17 kcal

• 23g újhagyma

  4 kcal

• 3g tejföl

  7 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 8g juhtúró

  24 kcal

• 8g sajt

  29 kcal

• 17g finomliszt

  61 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 234 kcal

• 15% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 43g olívaolaj

  376 kcal

• 150g bacon

  590 kcal

• 150g sonka

  207 kcal

• 276g újhagyma

  53 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 100g juhtúró

  283 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 10g sütőpor

  5 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 2811 kcal

• 15% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 3.6g olívaolaj

  32 kcal

• 12.7g bacon

  50 kcal

• 12.7g sonka

  18 kcal

• 23.4g újhagyma

  4 kcal

• 3.4g tejföl

  7 kcal

• 9.3g tojás

  12 kcal

• 8.5g juhtúró

  24 kcal

• 8.5g sajt

  30 kcal

• 17g finomliszt

  62 kcal

• 0.8g sütőpor

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  10.6 g

Zsír

• Összesen

  14.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  50 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  693.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  137 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  175 mg

• Nátrium

  357 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  32.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  52 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  31 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  44 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  86 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  201 micro

Összesen 234 kcal

• 15% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  126.6 g

Zsír

• Összesen

  174.6 g

• Telített zsírsav

  50 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  70 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  606 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8324.5 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  145 mg

• Kálcium

  1640 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  140 mg

• Foszfor

  2100 mg

• Nátrium

  4281 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  171.3 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  391.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  619 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  31 mg

• D vitamin:

  124 micro

• K vitamin:

  372 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  224 micro

• Kolin:

  410 mg

• Retinol - A vitamin:

  533 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1029 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2407 micro

Összesen 2811 kcal

• 15% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  10.7 g

Zsír

• Összesen

  14.8 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  51 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  706.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  139 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  178 mg

• Nátrium

  363 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  33.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  53 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  32 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  45 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  87 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  204 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

1. A sajtot (nálam gouda), a sonkát és a bacont kicsi kockákra vágjuk, az újhagymákat felkarikázzuk. A bacont az olajon kicsit megpirítjuk, majd hozzákeverjük a sonkához, hagymához, sajthoz.
2. A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a juhtúróhoz és a tejfölhöz, borsozzuk (ha a juhtúró nem elég sós, sózzuk is), majd hozzákeverjük a húsos-hagymás-sajtos kockákat, majd végül hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és átgyúrjuk.
3. Kivajazott-kilisztezett püspökkenyér-formába öntjük a masszát, eligazgatjuk benne, majd 180°C-on kb. 40 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Még húsvét tájékán találtam ezt a receptet, ami már akkor megtetszett, de úgy elkavartam akkor, hogy egészen mostanáig csúszott a testreszabása és tesztelése. Variálható a hozzávalók sora, és még napok múlva is finom.

Hasonló receptek

Összes kenyérkülönlegességek

Házi reform kenyér

Céklás kenyér

Cukkinis-mogyorós fonott kenyér

Házi pászka

Katalán cukkinis kenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• fehér kenyér
• magos kenyér
• diós kenyér
• kukoricás kenyér
• lepénykenyér

További receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Fekete Melinda

kenyérkülönlegességek

Medvehagymás vendégkenyér

A hagyományos sós vendégváró sütemények mellett/helyett kitehetjük az asztalra ezt a sajtos-medvehagymás, zölden tavaszias kenyeret is, amit kész élmény lesz darabjaira szedni. Egyszerre ...

Lakos Benedek

lepénykenyér

Bodag

A bodag, más néven cigánykenyér egy igazán egyszerű lepénykenyér fajta. A tésztába libazsír kerül, ami igazán különleges ízt ad neki. Sütőben és serpenyőben is elkészíthető, ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept