Nosalty logó

Sonkás-sajtos krokett

Dávid

2adag

Idő

16p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek vaj
1 kis db vöröshagyma
65 g finomliszt
2 dl tej
60 g cheddar sajt
120 g sonka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db tojás
1 bögre zsemlemorzsa
7 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1411

Kalória

37.7g

Fehérje

68.3g

Szénhidrát

107.7g

Zsír

77.5g

Víz

239.8g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
23% Szénhidrát
37% Zsír

14g vaj

100 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
33g finomliszt

118 kcal
100g tej

56 kcal
30g cheddar sajt

121 kcal
60g sonka

83 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
298g napraforgó olaj

657 kcal

Összesen 1411 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
37% Zsír

28g vaj

201 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
65g finomliszt

237 kcal
200g tej

112 kcal
60g cheddar sajt

242 kcal
120g sonka

166 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
110g tojás

138 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
595g napraforgó olaj

1315 kcal

Összesen 2824 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
37% Zsír

2.1g vaj

15 kcal
3.8g vöröshagyma

1 kcal
4.9g finomliszt

18 kcal
15.1g tej

8 kcal
4.5g cheddar sajt

18 kcal
9g sonka

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.3g tojás

10 kcal
7.5g zsemlemorzsa

30 kcal
44.8g napraforgó olaj

99 kcal

Összesen 211 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
23% Szénhidrát
37% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.7 g

Zsír

Összesen

107.7 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2262.5 g
Cink

3 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

459 mg
Vas

4 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

360 mg
Nátrium

1344 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

77.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

274 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

270 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

250 micro

Összesen 1411 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
37% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

75.5 g

Zsír

Összesen

215.4 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

60 g
Koleszterin

480 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4525 g
Cink

5 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

918 mg
Vas

7 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

720 mg
Nátrium

2687 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

136.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

155.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

549 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

63 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

94 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

324 mg
Retinol - A vitamin:

541 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

500 micro

Összesen 2824 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
37% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

340.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

202 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

A vajat egy edényben felhevítjük, majd rádobjuk az apróra vágott vöröshagymát, és 4-5 perc alatt megdinszteljük.
Alacsony lángon, hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük, amíg morzsalékosa nem lesz, majd hozzáöntjük a tejet, és folyamatosan keverjük addig, amíg be nem sűrűsödik.
Ekkor elzárjuk alatt a lángot, és hozzákeverjük a sajtot, majd a sonkát, végül sózzuk-borsozzuk.
Hagyjuk teljesen kihűlni.
A kihűlt tésztából kroketteket formázunk, majd először felvert tojásban, utána zsemlemorzsában megforgatjuk.
Forró olajban aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 6 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Isteni snack, de főzelékfeltétnek sem utolsó! Ha önmagában esszük, akkor valamilyen mártogatóssal érdemes kínálni, én az aiolira szavazok.

Hasonló receptek

Összes sajtos falatkák

Vegán reszelt "sajt" - parmezánpótló

Ananászos amuse-bouche

Paradicsomos-pestós falatkák

Vendégváró sajttál

Falatkák uzsonnára babáknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

lazacos tapas

A legnépszerűbb lazactatár (klasszikus skandináv–francia stílusban)

Friss, krémes és elegáns – a lazactatár igazi jolly joker, ha gyors, mégis ünnepi fogást keresel. Pirított bagettszeletekkel tálalva tökéletes előétel egy vacsorához, de egy pohár ...

Hering András

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept