Nosalty logó

Sonkás-sajtos muffin

Name: Sonkás-sajtos muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Finomliszt sima; 5 dkg Tönkölybúza liszt; 5 dkg Rozsliszt; 1 csipet Só; 1 csipet Bors; 0 ízlés szerint Olasz fűszerkeverék; 1 ek Szezámmag ízlés szerint; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Sonka; 2 db Tojás; 1 dl Tej amennyit felvesz a tészta; 3 db Főtt tojás; 10 dkg Krémsajt

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg finomliszt (sima)
5 dkg tönkölybúza liszt
5 dkg rozsliszt
1 csipet só
1 csipet bors
olasz fűszerkeverék ízlés szerint
1 ek szezámmag (ízlés szerint)
1 csomag sütőpor
10 dkg sonka
2 db tojás
1 dl tej (amennyit felvesz a tészta)
3 db főtt tojás
10 dkg krémsajt

Tápanyag és kalória

406

Kalória

21.5g

Fehérje

40.8g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

57.9g

Víz

257.9g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
13g tönkölybúza liszt

42 kcal
13g rozsliszt

44 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
2g szezámmag

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal
25g sonka

35 kcal
28g tojás

35 kcal
25g tej

14 kcal
45g főtt tojás

70 kcal
25g krémsajt

63 kcal

Összesen 406 kcal

16% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
50g tönkölybúza liszt

169 kcal
50g rozsliszt

175 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
7g szezámmag

40 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g sonka

138 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
100g krémsajt

250 kcal

Összesen 1615 kcal

16% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

12.4g finomliszt

45 kcal
6.2g tönkölybúza liszt

21 kcal
6.2g rozsliszt

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0.9g szezámmag

5 kcal
1.5g sütőpor

1 kcal
12.4g sonka

17 kcal
13.6g tojás

17 kcal
12.4g tej

7 kcal
22.2g főtt tojás

34 kcal
12.4g krémsajt

31 kcal

Összesen 200 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

21.5 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

258 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1552.5 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

313 mg
Vas

3 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

539 mg
Nátrium

616 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

57.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

209 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

332 micro

Összesen 406 kcal

16% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

86.1 g

Zsír

Összesen

63.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1031 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6210.1 g
Cink

7 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

1251 mg
Vas

11 mg
Magnézium

180 mg
Foszfor

2156 mg
Nátrium

2466 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

163.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

231.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

423 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

236 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

197 micro
Kolin:

836 mg
Retinol - A vitamin:

421 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1330 micro

Összesen 1615 kcal

16% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

767.6 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

155 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

267 mg
Nátrium

305 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

A liszteket, a sütőport, a szezámmagot és a fűszereket egy tálban összekeverjük.
A sonkát feldaraboljuk, hozzákeverjük a liszthez.
A tojásokat felverjük a krémsajttal, majd a lisztes keverékhez öntjük ezt is. Annyi tejet adunk hozzá, amennyit a tészta még felvesz. (Ügyeljünk, hogy ne legyen túl híg.)
A főtt tojásokat felszeleteljük.
A tésztát a muffinformákba kanalazzuk úgy, hogy a főtt tojást töltelékként használjuk.
Minden muffin közepébe egy szeletet helyezünk.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretem a muffint, eddig csak édessel kísérleteztem, ez lett az első kenyér-jellegű fűszeres muffinom. Olyan, mint egy muffin alakú miniszendvics. Egészségeset szerettem volna sütni, ezért használtam a különböző liszteket, valamint ezért hagytam ki belőle a vajat is. Hatalmas sikert aratott!

Hasonló receptek

Összes sós muffin

Falatnyi corn dog

Sajtos-kapros muffin

Csirkehúsos-juhtúrós muffin

Krémsajtos-füstölthúsos muffin Iluskától

Sajtos hagymás muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept