Nosalty logó

Sonkás-sajtos muffin Glasertől

Name: Sonkás-sajtos muffin Glasertől
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Tönkölybúza liszt; 60 g Vaj; 2 db Tojás; 150 g Joghurt; 180 g Sajt reszelt; 160 g Sonka főtt; 2 közepes db Vöröshagyma; 1 csokor Snidling; 1 csomag Sütőpor; 0 teáskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

Glaser

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g tönkölybúza liszt
60 g vaj
2 db tojás
150 g joghurt
180 g sajt (reszelt)
160 g sonka (főtt)
2 közepes db vöröshagyma
1 csokor snidling
1 csomag sütőpor
0.5 teáskanál só
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

Tápanyag és kalória

387

Kalória

21.3g

Fehérje

29.2g

Szénhidrát

21g

Zsír

104.8g

Víz

121.7g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

33g tönkölybúza liszt

113 kcal
10g vaj

72 kcal
18g tojás

23 kcal
25g joghurt

15 kcal
30g sajt

106 kcal
27g sonka

37 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
30g snidling

9 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 387 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

200g tönkölybúza liszt

676 kcal
60g vaj

430 kcal
110g tojás

138 kcal
150g joghurt

92 kcal
180g sajt

634 kcal
160g sonka

221 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
180g snidling

54 kcal
12g sütőpor

6 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 2317 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

16.2g tönkölybúza liszt

55 kcal
4.9g vaj

35 kcal
8.9g tojás

11 kcal
12.1g joghurt

7 kcal
14.6g sajt

51 kcal
13g sonka

18 kcal
14.6g vöröshagyma

5 kcal
14.6g snidling

4 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 186 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

21.3 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1890.3 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

427 mg
Vas

3 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

523 mg
Nátrium

845 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

104.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

261 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

811 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

235 micro

Összesen 387 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

127.9 g

Zsír

Összesen

126.2 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

730 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11342 g
Cink

15 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

2562 mg
Vas

16 mg
Magnézium

443 mg
Foszfor

3141 mg
Nátrium

5072 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

175.1 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

628.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1565 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

117 mg
D vitamin:

120 micro
K vitamin:

400 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

400 micro
Kolin:

366 mg
Retinol - A vitamin:

1161 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4868 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1413 micro

Összesen 2317 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

918.4 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

207 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

254 mg
Nátrium

411 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

394 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

A sonkát és a hagymát apró kockákra, a metélőhagymát gyűrűkre vágjuk.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval, borssal, paprikával és 160 g sajttal, majd hozzákeverjük a sonkát, hagymát és a metélőhagymát.
A vajat felolvasztjuk.
A tojásokat kézi mixerrel felverjük, hozzákeverjük a vajat és a joghurtot. Majd a lisztes keveréket a tojásos masszához keverjük.
A muffin tepsi 12 mélyedését kibéleljük a muffin papírral, majd a masszát belekanalazzuk.
A muffinokat megszórjuk a maradék sajttal.
180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy finom, pikáns muffin. Melegen a legfinomabb. A muffin masszát ízesíthetjük ½ gerezd apróra vágott fokhagymával is.

Hasonló receptek

Összes sós muffin

Csicseriborsós-sajtos muffin

Pizzás-szalámis muffin

Krumplis-sajtos muffin kistücsöktől

Pizza-muffin

Medvehagymás-sonkás muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós muffin

Hagyományos english muffin

Az english muffin egy csodálatos péksütemény, aminek különlegessége, hogy serpenyőben készül el. Egyszerűen elkészíthető, amit előző este érdemes összeállítani, hogy másnap ...

Simon Gábor

reform muffin

Ribizlis zabmuffin cukor- és gluténmentesen

Ezek a vidáman mosolygó muffinok a zabnak köszönhetően laktatóak, az almapürétől szaftosak, a belekevert ribizlitől pedig kellemesen gyümölcsösek. Ráadásul mind egy szálig teljesen ...

Nosalty

kakaós muffin

Olcsó, pihe-puha kakaós muffin

Szeretem az olcsó, könnyű és gyors recepteket. Ezt a muffint úgy kísérleteztem ki, hogy a fő szempont az előbb említett olcsóság mellett a puhaság is jellemezze.

Ramóna

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept