Nosalty logó

Sonkás-sajtos palacsinta

Name: Sonkás-sajtos palacsinta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Finomliszt; 1 csipet Só; 250 ml Tej; 3 db Tojás; 2 ek Petrezselyem apróra vágott; 2 ek Snidling apróra vágott; 2 tk Vaj; 1 ek Vaj; 200 g Főtt sonka; 80 g Sajt

Glaser

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsintához

150 g finomliszt
1 csipet só
250 ml tej
3 db tojás
2 ek petrezselyem (apróra vágott)
2 ek snidling (apróra vágott )
2 tk vaj

A töltelékhez

1 ek vaj
200 g főtt sonka
80 g sajt

Tápanyag és kalória

415

Kalória

22.7g

Fehérje

32.2g

Szénhidrát

20.4g

Zsír

45g

Víz

174.7g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír

A palacsintához

38g finomliszt

137 kcal
0g só

0 kcal
63g tej

35 kcal
41g tojás

52 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
2g snidling

0 kcal
4g vaj

25 kcal

A töltelékhez

4g vaj

25 kcal
50g főtt sonka

70 kcal
20g sajt

70 kcal

Összesen 415 kcal

19% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír

A palacsintához

150g finomliszt

546 kcal
0g só

0 kcal
250g tej

140 kcal
165g tojás

208 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
6g snidling

2 kcal
14g vaj

100 kcal

A töltelékhez

14g vaj

100 kcal
200g főtt sonka

280 kcal
80g sajt

282 kcal

Összesen 1660 kcal

19% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír

A palacsintához

16.9g finomliszt

62 kcal
0g só

0 kcal
28.2g tej

16 kcal
18.6g tojás

23 kcal
0.7g petrezselyem

0 kcal
0.7g snidling

0 kcal
1.6g vaj

11 kcal

A töltelékhez

1.6g vaj

11 kcal
22.6g főtt sonka

32 kcal
9g sajt

32 kcal

Összesen 187 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

22.7 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

175 mg

Ásványi anyagok

Összesen

660.8 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

232 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

188 mg
Nátrium

192 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

132 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

278 micro

Összesen 415 kcal

19% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

90.9 g

Zsír

Összesen

81.6 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

699 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2643.3 g
Cink

5 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

929 mg
Vas

5 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

751 mg
Nátrium

768 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

128.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

180 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

714 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

136 micro
K vitamin:

116 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

461 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

527 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1110 micro

Összesen 1660 kcal

19% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

298.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

105 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

20.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

A palacsintához

A palacsintatésztához a tojást elkeverjük a tejjel és sóval, apránként beledolgozzuk a lisztet, a végén pedig a vágott fűszereket, majd 30 percig pihentetjük.
A sütőt 80 fokra elömelegitjük.
Palacsintasütőben felhevítünk egy kis vajat, ráöntünk egy kis merőkanálnyi tésztát, és mindkét oldalon megsütjük. Hasonlóképpen még 7 palacsintát sütünk. A palacsintákat egy tűzalló tálra tesszük, és tálalásig a sütőbe toljuk.
A sonkát vékony csíkokra vágjuk, és egy serpenyőben az 1 ek vajban felmelegítjük.
A forró palacsintákat a sonkaszeletekkel és 1-1 szelet sajttal megtöltjük, majd hajtsuk össze zacskószerűen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Egy recept a húsveti sonka maradékok felhasználására. A kész már megtöltött palacsintákat, ha akarjuk, betolhatjuk a forró sütőbe, amíg a sajt megolvad.

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Zöld palacsinta

Palacsinta batyu

Mexikói zöldséges palacsinta besamellel

Sonkás-gombás tojással töltött palacsinta

Reggeli sós palacsintatorony

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epres palacsinta

Epres red velvet palacsinta

Eperszezonban ez lesz a legszebb desszert, amit készíthetsz! Próbáld ki habos, citromhéjjal ízesített mascarponekrémmel, és díszítsd kedvedre. Könnyed, elegáns megjelenése ellenére ...

Gréti

sós palacsinta

Vegán palacsinta radicchioval töltve

Ez egy nagyszerű vegán recept, amit vega módon is el lehet készíteni, ha a besamellbe gorgonzolát keverünk. A karamellizált körte nagyon jól harmonizál a radicchioval és a dióval.

Gréti

sós palacsinta

Rukkolás tavaszi palacsinta

Eredetileg pásztortáskával, egy gyomnövény alsó leveleivel készül ez a koreai, tavaszi palacsinta. Találtam is ilyet, de mivel nem erdőben, így nem mertem leszedni, ki tudja hány kutyus ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept