palacsinta húsos palacsinta

Sonkás-sajtos-petrezselymes palacsinta

Kacz

Kacz

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt (vagy finomliszt)
• 0.5 csomag sütőpor
• 3.3 dl tej
• 1.7 dl szódavíz
• 2 db tojás
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 ek olívaolaj
• 1 csokor petrezselyem
• 20 dkg főtt sonka
• 20 dkg ementáli sajt (szeletelt)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1162

Kalória

71.9g

Fehérje

99.3g

Szénhidrát

54.1g

Zsír

193g

Víz

273g

Koleszterin

14.1g

Élelmi rost

15.5g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 125g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  423 kcal

• 3g sütőpor

  2 kcal

• 165g tej

  92 kcal

• 85g szódavíz

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 100g főtt sonka

  140 kcal

• 100g ementáli sajt

  393 kcal

Összesen 1162 kcal

• 17% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 250g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  845 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 330g tej

  185 kcal

• 170g szódavíz

  0 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 200g főtt sonka

  280 kcal

• 200g ementáli sajt

  786 kcal

Összesen 2324 kcal

• 17% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 19g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  64 kcal

• 0.5g sütőpor

  0 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 12.9g szódavíz

  0 kcal

• 8.3g tojás

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.6g olívaolaj

  5 kcal

• 3.4g petrezselyem

  1 kcal

• 15.2g főtt sonka

  21 kcal

• 15.2g ementáli sajt

  60 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  71.9 g

Zsír

• Összesen

  54.1 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  273 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3780.1 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  60 mg

• Kálcium

  1394 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  222 mg

• Foszfor

  1482 mg

• Nátrium

  601 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  99.3 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  193 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  460 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  30 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  377 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  123 micro

• Kolin:

  159 mg

• Retinol - A vitamin:

  360 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  1204 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  1714 micro

Összesen 1162 kcal

• 17% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  143.7 g

Zsír

• Összesen

  108.2 g

• Telített zsírsav

  45 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  546 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7560.1 g

• Cink

  19 mg

• Szelén

  119 mg

• Kálcium

  2787 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  444 mg

• Foszfor

  2963 mg

• Nátrium

  1202 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  198.5 g

• Cukor

  31 mg

• Élelmi rost

  28 mg

Víz

• Összesen

  386.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  920 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  60 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  755 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  246 micro

• Kolin:

  318 mg

• Retinol - A vitamin:

  721 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  2409 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  2 micro

• Lut-zea

  3428 micro

Összesen 2324 kcal

• 17% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  10.9 g

Zsír

• Összesen

  8.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  41 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  573.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  211 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  225 mg

• Nátrium

  91 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  29.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  70 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  57 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  55 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  183 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  260 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

1. A tojásokat szétválasztjuk.
2. A tojássárgájából, lisztből a tejjel és az ásványvízzelpalacsintatésztát készítünk, sózzuk, borsozzuk, belekeverjük az olivaolajat és az aprított petrezselymet, fél órát állni hagyjuk.
3. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a palacsintatésztához forgatjuk.
4. Palacsintasütőben a tészta egyik oldalát megsütjük, majd amikor megfordítjuk, a felébe beleteszünk 1szelet sonkát, 1szelet sajtot (ezt sózzuk, borsozzuk), majdmég egy szelet sonkát, és gyorsan ráfordítjuk a palacsinta "üres" felét.
5. Mindkét oldalát megsütjük.
6. Majonézzel, paadicsomsalátával tálalhatjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 30 p

Csak egy kósza ötlet volt, de eszméletlen finom lett!

Hasonló receptek

Összes húsos palacsinta

Hortobágyi palacsinta csirkemellből

Húsos palacsintacsiga sajtkrémmártásban sütve

Bolognai palacsinta

Rántott palacsinta parizerrel

Hortobágyi húsos palacsinta Audrey-tól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sós palacsinta
• palacsinta alaptészta
• sós gofri
• lekváros palacsinta
• epres palacsinta

További receptek

húsos palacsinta

Hortobágyi húsos palacsinta szaftosan

Ez az étel egy igazi magyar, retro klasszikus. Éttermekben sokszor az előételeknél szerepel, pedig igazán laktató fogásról van szó. Ebben a receptben a megtöltött palacsintákat sütőben ...

Fekete Melinda

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

húsos palacsinta

Sonkás rántott palacsinta

Mi lehetne jobb egy klasszikus palacsintánál? Hát egy sonkakrémmel megtöltött, ropogós bundában kisütött palacsinta! Készítsük el ezt a klasszikus verziót, majd tálaljuk sok-sok ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept