Sonkás-sajtos quesadilla Gonoszka konyhájából
Gonoszka1

4adag
Idő
25p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 10 dkg sonka (combsonka)
- 15 dkg mozzarella
- 1 csokor petrezselyem
- 75 g tejföl
- 3 db újhagyma
- 4 db tortilla lap
- 4 teáskanál napraforgó olaj
- só ízlés szerint
Tápanyag és kalória
366
Kalória
18.1g
Fehérje
27.8g
Szénhidrát
19.9g
Zsír
90.2g
Víz
40.7g
Koleszterin
2.8g
Élelmi rost
1.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
25g sonka
35 kcal
-
38g mozzarella
112 kcal
-
11g petrezselyem
4 kcal
-
19g tejföl
37 kcal
-
69g újhagyma
13 kcal
-
40g tortilla lap
130 kcal
-
4g napraforgó olaj
35 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 366 kcal
- 12% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
100g sonka
138 kcal
-
150g mozzarella
449 kcal
-
45g petrezselyem
16 kcal
-
75g tejföl
149 kcal
-
276g újhagyma
53 kcal
-
160g tortilla lap
520 kcal
-
16g napraforgó olaj
141 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 1466 kcal
- 12% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
12.2g sonka
17 kcal
-
18.2g mozzarella
55 kcal
-
5.5g petrezselyem
2 kcal
-
9.1g tejföl
18 kcal
-
33.6g újhagyma
6 kcal
-
19.5g tortilla lap
63 kcal
-
1.9g napraforgó olaj
17 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 178 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
18.1 g
Zsír
-
Összesen
19.9 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1210.2 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
17 mg
-
Kálcium
269 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
34 mg
-
Foszfor
218 mg
-
Nátrium
667 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
27.8 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
90.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
158 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
23 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
272 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
-
Kolin:
13 mg
-
Retinol - A vitamin:
88 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
842 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1097 micro
Összesen 366 kcal
- 12% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
72.4 g
Zsír
-
Összesen
79.8 g
-
Telített zsírsav
34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4840.9 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
67 mg
-
Kálcium
1077 mg
-
Vas
11 mg
-
Magnézium
135 mg
-
Foszfor
874 mg
-
Nátrium
2669 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
111 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
11 mg
Víz
-
Összesen
360.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
634 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
92 mg
-
D vitamin:
24 micro
-
K vitamin:
1086 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
386 micro
-
Kolin:
53 mg
-
Retinol - A vitamin:
352 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
3369 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
4388 micro
Összesen 1466 kcal
- 12% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
8.8 g
Zsír
-
Összesen
9.7 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
588.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
131 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
16 mg
-
Foszfor
106 mg
-
Nátrium
325 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
13.5 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
43.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
77 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
11 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
132 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
-
Kolin:
6 mg
-
Retinol - A vitamin:
43 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
410 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
534 micro
Összesen 178 kcal
Elkészítés
- A sonkát kis kockákra felvágjuk, a mozzarellát a nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a hagymát felkarikázzuk. a petrzselymet megmossuk, és felaprítjuk. Egy tálba tesszünk mindent, és hozzá keverjük a tejfölt. Megsózzuk.
- Egy serpenyőbe egy tk olajat teszünk, és bekenjük vele az edényt.Beletesszük a tortilla lapot, 1-2 perc alatt megsütjük, majd megfordítjuk, és a tortilla egyik felére halmozzuk a töltelék negyedét. Ezután a töltelékre ráfordítjuk a másik oldalát a tortilla lapnak. Egy lapáttal megnyomkodjuk, és kb:egy perc után megfordítjuk. Ezt az oldalát is kb.1 percig sütjük.
- A többi három tortilla lappal is így járunk el, majd forrón tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 15 p
A sztori csak annyi, hogy szeretem a quesadillát, és gondoltam, ezzel a töltelékkel is kipróbálom.
Hasonló receptek

Almás-sajtos quesadilla chorizoval

Spanyol tortilla tonhalkrémmel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal
Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...
Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics
A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...
Hot dog klasszikusan
Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















