Nosalty logó

Sonkás-sajtos rántotta

Name: Sonkás-sajtos rántotta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Sajt reszelt; 6 ek Tojás; 5 dkg Vaj; 4 dl Tejföl; 20 dkg Sonka; 0 ízlés szerint Só; 1 tk Oregánó; 1 ek Zsemlemorzsa; 2 dkg Vaj olvasztott

Nonoo

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A rántottához

5 dkg sajt (reszelt)
6 ek tojás
5 dkg vaj
4 dl tejföl
20 dkg sonka
só ízlés szerint
1 tk oregánó

A tetejére

1 ek zsemlemorzsa
2 dkg vaj (olvasztott)

Tápanyag és kalória

597

Kalória

20.6g

Fehérje

8.9g

Szénhidrát

52.3g

Zsír

109g

Víz

149.3g

Koleszterin

291.7mg

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
27% Zsír

A rántottához

17g sajt

59 kcal
0g tojás

0 kcal
17g vaj

120 kcal
133g tejföl

264 kcal
67g sonka

92 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

1 kcal

A tetejére

3g zsemlemorzsa

13 kcal
7g vaj

48 kcal

Összesen 597 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
27% Zsír

A rántottához

50g sajt

176 kcal
0g tojás

0 kcal
50g vaj

359 kcal
400g tejföl

792 kcal
200g sonka

276 kcal
0g só

0 kcal
1g oregánó

3 kcal

A tetejére

10g zsemlemorzsa

39 kcal
20g vaj

143 kcal

Összesen 1788 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
27% Zsír

A rántottához

6.8g sajt

24 kcal
0g tojás

0 kcal
6.8g vaj

49 kcal
54.7g tejföl

108 kcal
27.4g sonka

38 kcal
0g só

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal

A tetejére

1.4g zsemlemorzsa

5 kcal
2.7g vaj

20 kcal

Összesen 244 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
27% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

20.6 g

Zsír

Összesen

52.3 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1353.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

260 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

891 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

109 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

378 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

370 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 597 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
27% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

61.7 g

Zsír

Összesen

156.8 g
Telített zsírsav

86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4061.3 g
Cink

3 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

780 mg
Vas

1 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

519 mg
Nátrium

2672 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

327.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

1110 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

235 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 1788 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
27% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

555.6 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

107 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

366 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

44.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 244 kcal

Elkészítés

A rántottához

A sonkát apróra vágjuk.
Egy jénait kivajazunk, belehintjük areszelt sajt felét, rátesszük a sonka felét, ráöntjük a tejfölt, meglocsoljuk az 5 dkg olvasztott vajjal.
Rátesszük a 6 tojást felverve (ha pirospaprikásan szeretnénk, belekeverjük a tojásba), megsózzuk, és rászórjuk az oregánót.
Meghintjük a sajt másik felével és a sonkával.

A tetejére

A tetejét megszórjuk zsemlemorzsával, és meglocsoljuk a maradék vajjal.
Előmelegített, közepesen forró sütőbe tesszük, és 15-25 percig sütjük (attól függően, hogy kocsonyásabban vagy sültebben szeretnénk a tojást).
Savanyúsággal kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hogyan csináljuk egy egyszerű rántottából főfogást? Hát így. Kicsit felturbózzuk, és "rakott rántotta" lesz belőle.

Hasonló receptek

Összes omlett

Omlett Botitól

Karfiolos-virslis omlett

Medvehagymás rántotta

Spenótos-sonkás-sajtos omlett

Fűszeres gyümölcsökkel töltött omlett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept