Sonkás-sajtos roló
Judit69

4adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 2 dl tej
- 2 púpozott ek finomliszt
- 2 db tojássárgája
- 10 dkg vaj
- 10 dkg sajt
- 8 dkg főtt sonka
- só ízlés szerint
- 1 csomag leveles tészta (friss)
- 1 db tojássárgája (kenéshez)
Tápanyag és kalória
662
Kalória
18.2g
Fehérje
34.6g
Szénhidrát
49.8g
Zsír
24.4g
Víz
247.3g
Koleszterin
957.5mg
Élelmi rost
3g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 14% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 39% Zsír
-
50g tej
28 kcal
-
10g finomliszt
36 kcal
-
10g tojássárgája
32 kcal
-
25g vaj
179 kcal
-
25g sajt
88 kcal
-
20g főtt sonka
28 kcal
-
0g só
0 kcal
-
69g leveles tészta
255 kcal
-
5g tojássárgája
16 kcal
Összesen 662 kcal
- 14% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 39% Zsír
-
200g tej
112 kcal
-
40g finomliszt
146 kcal
-
40g tojássárgája
129 kcal
-
100g vaj
717 kcal
-
100g sajt
352 kcal
-
80g főtt sonka
112 kcal
-
0g só
0 kcal
-
275g leveles tészta
1020 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
Összesen 2652 kcal
- 14% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 39% Zsír
-
23.4g tej
13 kcal
-
4.7g finomliszt
17 kcal
-
4.7g tojássárgája
15 kcal
-
11.7g vaj
84 kcal
-
11.7g sajt
41 kcal
-
9.4g főtt sonka
13 kcal
-
0g só
0 kcal
-
32.2g leveles tészta
119 kcal
-
2.3g tojássárgája
8 kcal
Összesen 310 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 14% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 39% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
18.2 g
Zsír
-
Összesen
49.8 g
-
Telített zsírsav
26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
247 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
744.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
16 mg
-
Kálcium
246 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
9 mg
-
Foszfor
165 mg
-
Nátrium
306 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
34.6 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
24.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
307 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
38 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
-
Kolin:
133 mg
-
Retinol - A vitamin:
302 micro
-
α-karotin
6 micro
-
β-karotin
60 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
166 micro
Összesen 662 kcal
- 14% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 39% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
72.8 g
Zsír
-
Összesen
199.3 g
-
Telített zsírsav
105 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
989 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2979 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
63 mg
-
Kálcium
985 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
38 mg
-
Foszfor
661 mg
-
Nátrium
1225 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
138.4 g
-
Cukor
12 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
97.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1228 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
152 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
-
Kolin:
530 mg
-
Retinol - A vitamin:
1207 micro
-
α-karotin
23 micro
-
β-karotin
240 micro
-
β-crypt
20 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
664 micro
Összesen 2652 kcal
- 14% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 39% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
8.5 g
Zsír
-
Összesen
23.3 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
348.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
115 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
4 mg
-
Foszfor
77 mg
-
Nátrium
143 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
16.2 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
11.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
144 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
18 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
62 mg
-
Retinol - A vitamin:
141 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
28 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
78 micro
Összesen 310 kcal
Elkészítés
- A tejet keverjük simára a liszttel, és főzzünk belőle sűrű krémet, robotgéppel még forrón keverjük hozzá egyesével a tojássárgáját és a reszelt sajtot.
- Ha massza kihűlt, habosítsuk ki a szobahőmérsékletű vajjal. A sonkát késes aprítóval aprítsuk apróra és keverjük a sajtkrémhez.
- A leveles tészta rövidebb oldalát vágjuk 2 ,5 cm vastag csíkokra és tekergessük fel a kivajazott rolóformákra úgy, hogy a tészta szélei fedjék egymást. Tojássárgájával kenjük át a rolókat és helyezzük egy sütőpapírral borított tepsibe.
- Előmelegített sütőben 200 °C-on süssük szép pirosra, még melegen szedjük le a rolókat a formáról és hagyjuk kihűlni. A krémet kanalazzuk habzsákba, töltsük meg a rolókat, és a két végét pedig mártsuk reszelt sajtba.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Sütés ideje: 10 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Olyan egyszerű elkészíteni ezeket a tekercseket - hála a készen kapható friss, leveles tésztának. A töltelék nagyon sokféle lehet, de általában a hab és a sajtos roló a legmegszokottabb. A sajtos krém most kiegészült főtt füstölt sonkával, hiszen nincs húsvét sonka nélkül.
Hasonló receptek

Sajtos roló Katrin konyhájából

Sajtos roló ahogy TraRita készíti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Stangli, ahogy nagymamám csinálta
Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...
Spenótos-fetás sajtos masni
Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...
Medvehagymás sajtos roló
Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















