Nosalty logó

Sonkás-sajtos sörkorcsolya Myazstól

Name: Sonkás-sajtos sörkorcsolya Myazstól
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 15 dkg Főtt sonka füstölt; 1 gerezd Fokhagyma; 1 db Újhagyma; 5 dkg Tömlős krémsajt; 10 dkg Tejföl; 1 db Tojássárgája a kenéshez; 5 dkg Sajt reszelt

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
15 dkg főtt sonka (füstölt)
1 gerezd fokhagyma
1 db újhagyma
5 dkg tömlős krémsajt
10 dkg tejföl
1 db tojássárgája (a kenéshez)
5 dkg sajt (reszelt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

446

Kalória

15.4g

Fehérje

27.8g

Szénhidrát

30.2g

Zsír

39.4g

Víz

84.4g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
25% Szénhidrát
27% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
38g főtt sonka

53 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
23g újhagyma

4 kcal
13g tömlős krémsajt

23 kcal
25g tejföl

50 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 446 kcal

13% Fehérje
25% Szénhidrát
27% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
150g főtt sonka

210 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
92g újhagyma

18 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
100g tejföl

198 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1780 kcal

13% Fehérje
25% Szénhidrát
27% Zsír

37.2g leveles tészta

138 kcal
20.3g főtt sonka

28 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
12.4g újhagyma

2 kcal
6.8g tömlős krémsajt

12 kcal
13.5g tejföl

27 kcal
2.7g tojássárgája

9 kcal
6.8g sajt

24 kcal

Összesen 241 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
25% Szénhidrát
27% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

30.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

445.9 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

124 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

217 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

213 micro

Összesen 446 kcal

13% Fehérje
25% Szénhidrát
27% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.7 g

Zsír

Összesen

120.6 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

338 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1783.8 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

496 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

359 mg
Nátrium

867 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

111.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

157.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

385 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

117 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

352 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

387 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

851 micro

Összesen 1780 kcal

13% Fehérje
25% Szénhidrát
27% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

67 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

Kinyújtjuk a tésztát.
A sonkát botmixerrel nyomkodjuk krémesre, hozzáadva a hagymákat is. Majd megy bele a sajtkrém és a tejföl.
A kinyújtott tésztát teljesen bekenjük ezzel az krémmel. Majd felcsavarjuk, hogy csigaforma legyen.
Bekenjük a tojássárgájával az egész külsejét, és reszelt sajtba hempergetjük.
Majd felszeleteljük a rudat bő ujjnyi szélességűre.
A csigákat és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük szellősen, majd megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Néhány napja a Nosalty facebook oldala feldobott egy bejegyzést, hogy mit csináljunk a húsvétról megmaradt sonkából. Nálunk nem igen fogyott, így maradt még 3 adag ilyen sütihez való. Nézegettem a recepteket, és eszembe jutott, hogy kéne valami kenyérlángoshoz hasonló ízűt összehozni. Íme, most sült ki, és a 16 db-ból 4 maradt a fotózáshoz, de aztán az is elfogyott. A sonkám nem volt főtt, csak füstölt, így vízbe raktam, és első forrásig főztem egy kicsit. Mivel így könnyebb darálni. A húsdarálót nem szeretem mosogatni :) , így simán a botmixerrel nyomkodtam le. Legközelebb a tölteléket megbolondítom egy kis tormával is.

Hasonló receptek

Összes töltött tekercs

Sajtos-sonkás croissant

Virslifalatok leveles tésztába tekerve

Sciskanice (szlovák sós-tejfölös tekercs)

Töltött leveles tészta tekercs

Káposztás béles

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept