tészta húsos tészta

Sonkás-sajtos tészta Glaser konyhájából

Glaser

Glaser

3adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 150 g tészta (nagykocka)
• só ízlés szerint
• 1 ek napraforgó olaj
• 2 db tojás
• 200 ml tejföl
• 150 g sonka (darált vagy főtt füstölt hús)
• 100 g sajt (reszelt)
• bors ízlés szerint
• 1 ek vaj (a tűzálló tál kikenéséhez)
• 1 ek zsemlemorzsa (a tűzálló tál kikenéséhez)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

620

Kalória

30.1g

Fehérje

43.2g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

94.4g

Víz

210.4g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 50g tészta

  186 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3g napraforgó olaj

  24 kcal

• 37g tojás

  46 kcal

• 67g tejföl

  132 kcal

• 50g sonka

  69 kcal

• 33g sajt

  117 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 5g vaj

  33 kcal

• 3g zsemlemorzsa

  13 kcal

Összesen 620 kcal

• 15% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 150g tészta

  557 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 150g sonka

  207 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 10g zsemlemorzsa

  39 kcal

Összesen 1860 kcal

• 15% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 20.2g tészta

  75 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.1g napraforgó olaj

  10 kcal

• 14.8g tojás

  19 kcal

• 27g tejföl

  53 kcal

• 20.2g sonka

  28 kcal

• 13.5g sajt

  47 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.9g vaj

  14 kcal

• 1.3g zsemlemorzsa

  5 kcal

Összesen 251 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.1 g

Zsír

• Összesen

  34.8 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  210 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1579.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  50 mg

• Kálcium

  320 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  47 mg

• Foszfor

  336 mg

• Nátrium

  822 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.2 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  94.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  271 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  33 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  147 micro

• Kolin:

  122 mg

• Retinol - A vitamin:

  268 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  34 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  174 micro

Összesen 620 kcal

• 15% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  90.3 g

Zsír

• Összesen

  104.3 g

• Telített zsírsav

  50 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  631 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4739 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  149 mg

• Kálcium

  959 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  140 mg

• Foszfor

  1007 mg

• Nátrium

  2467 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  129.7 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  283.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  814 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  100 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  442 micro

• Kolin:

  365 mg

• Retinol - A vitamin:

  804 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  101 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  522 micro

Összesen 1860 kcal

• 15% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.2 g

Zsír

• Összesen

  14.1 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  85 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  638.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  129 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  136 mg

• Nátrium

  333 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  38.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  110 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  60 micro

• Kolin:

  49 mg

• Retinol - A vitamin:

  108 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  14 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  70 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

1. Sós vízben megfőzzük a tésztát. Leszűrjük, hideg vízzel lehűtjük. Lecsöpögtetjük és az olajjal elkeverjük.
2. A tojások sárgáját egy tálban a tejföllel simára keverjük, hozzáadjuk a darált sonkát és 50 g sajtot. Sózzuk, borsozzuk, és a főtt tésztát belekeverjük. A kemény habbá vert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk.
3. Egy tűzálló tálat kivajazunk, morzsával behintünk, és a tésztás masszát egyenletesen belesimítjuk, megszórjuk a maradék sajttal.
4. Előmelegített sütőben megsütjük. Tálalás előtt 10 percig pihentetjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Még egy finom tésztás recept. Az eredeti receptben sajt nem szerepelt, de mi nagyon szeretjük a sajtot, úgyhogy ide is került egy kis sajt.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Laskagombás csirkemell zöldpesztóval

Kéksajtos-aszalt szilvás álom

Gombás-paradicsomos csirkemell tésztakoszorúban

Spagetti magyarosan

Thai csirke tésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paradicsomos tészta
• rakott tészta
• fokhagymás tészta
• krumplis tészta
• édes tészta

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept