Nosalty logó

Sonkás-sajtos-tojásos brokkoli

Name: Sonkás-sajtos-tojásos brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 47 min
Total time: 57 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 db Brokkoli; 120 g Főtt sonka; 1 közepes db Újhagyma; 75 g Sajt frissen reszelt; 4 db Tojás; 60 ml Habtejszín 4 ek.; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 tk Vaj a forma kikenéséhez

Glaser

2adag

Idő

57p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 db brokkoli
120 g főtt sonka
1 közepes db újhagyma
75 g sajt (frissen reszelt)
4 db tojás
60 ml habtejszín (4 ek.)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 tk vaj (a forma kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

490

Kalória

33.4g

Fehérje

9.5g

Szénhidrát

35.6g

Zsír

203g

Víz

443.3g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
60g főtt sonka

84 kcal
46g újhagyma

9 kcal
38g sajt

132 kcal
110g tojás

138 kcal
30g habtejszín

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 490 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
120g főtt sonka

168 kcal
92g újhagyma

18 kcal
75g sajt

264 kcal
220g tojás

277 kcal
60g habtejszín

175 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 979 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

30.5g brokkoli

6 kcal
14.6g főtt sonka

20 kcal
11.2g újhagyma

2 kcal
9.1g sajt

32 kcal
26.8g tojás

34 kcal
7.3g habtejszín

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g vaj

3 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.4 g

Zsír

Összesen

35.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

443 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1246 g
Cink

3 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

375 mg
Vas

3 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

406 mg
Nátrium

378 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

203 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

406 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

94 micro
K vitamin:

137 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

311 mg
Retinol - A vitamin:

366 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

472 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1871 micro

Összesen 490 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

66.8 g

Zsír

Összesen

71.2 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

887 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2492 g
Cink

5 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

750 mg
Vas

6 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

812 mg
Nátrium

755 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

405.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

812 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

147 mg
D vitamin:

188 micro
K vitamin:

273 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

238 micro
Kolin:

623 mg
Retinol - A vitamin:

732 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

944 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3741 micro

Összesen 979 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

303.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

91 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

115 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

456 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, fövő sós vízben kb. 2 percig főzzük, majd leszűrjük.
Egy tűzálló edényt kevés vajjal kikenünk. A brokkolit az edénybe szórjuk.
A sonkát kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük, a hagymát gyűrűkre vágjuk.
A brokkolira szórjuk a sonkát, hagymát és a sajtot.
A tojásokat a tejszínnel felverjük. Sóval, borssal ízesítjük, a brokkolira öntjük.
Betoljuk a 190 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 40-45 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 2 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszerű, gyors és finom. Tálaljuk fűszeres tejföllel vagy joghurttal leöntve.

Hasonló receptek

Összes csőben sült ételek

Gombás tál

Csőben sült keltekercs burgonyagombóccal

Avokádó és tojás csőben sütve paradicsommal és reszelt sajttal

Vegán "sajtos" brokkoli

Egészben sült karfiol

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

csőben sült ételek

Marhahúsos rakott brokkoli

Ez a besameles rakott brokkoli darált hússal egy igazi családi kedvenc, amely tökéletes választás a hétköznapi vacsorákhoz. A roppanós brokkoli, a szaftos darált hús és a krémes ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept