egytálételek Egytálételek reggelire

Sonkás spárgás tükörtojás - olasz reggeli

NS

NS

1adag

Idő

22p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 6 db zöldspárga
• 5 dkg sonka
• 0.5 ek olívaolaj
• 1 db tojás

• nagyon gyors
• olasz
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

232

Kalória

22g

Fehérje

11.8g

Szénhidrát

11g

Zsír

310.9g

Víz

180g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 420g zöldspárga

  59 kcal

• 50g sonka

  69 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 232 kcal

• 6% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 420g zöldspárga

  59 kcal

• 50g sonka

  69 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 232 kcal

• 6% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 79.4g zöldspárga

  11 kcal

• 9.5g sonka

  13 kcal

• 0.8g olívaolaj

  7 kcal

• 10.4g tojás

  13 kcal

Összesen 44 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  22 g

Zsír

• Összesen

  11 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1050.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  98 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  47 mg

• Foszfor

  249 mg

• Nátrium

  625 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.8 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  310.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  189 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  125 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  176 micro

• Kolin:

  189 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  26 micro

• β-karotin

  1320 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2331 micro

Összesen 232 kcal

• 6% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  22 g

Zsír

• Összesen

  11 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1050.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  98 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  47 mg

• Foszfor

  249 mg

• Nátrium

  625 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.8 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  310.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  189 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  125 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  176 micro

• Kolin:

  189 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  26 micro

• β-karotin

  1320 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2331 micro

Összesen 232 kcal

• 6% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4.2 g

Zsír

• Összesen

  2.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  34 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  198.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  18 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  47 mg

• Nátrium

  118 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  58.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  36 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  15 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  250 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  441 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

1. A spárgákat kis lábasban feltesszük főni kb. negyed órára. Egy kevés olívaolajat felhevítünk egy serpenyőben. Rádobunk félig egymásra fektetve két szelet sonkát, és alacsony tűzön sütjük kb. 5 percig. A megfőtt spárgákat eloszlatjuk a sonkán, és pár percet várunk, amíg átforrósodnak. Ügyesen ráütünk egy tojást. Alacsony tűzön kb. 8 perc alatt készül el.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 2 p
• Főzés ideje: 20 p

Az olasztanárom ajánlotta ezt az elkészítési módját a tükörtojásnak, mikor spárgafüggőségemről meséltem neki. Elmondása szerint ez tipikus olasz reggeli, Olaszországban rengeteget készítik. Azoknak ajánlom, akik a tükörtojást folyósabban szeretik, mivel a sárgája ennyi "alábélés" következtében csak bekrémesedik, nem lesz kemény. :)

Hasonló receptek

Összes Egytálételek reggelire

Sült zabpehely málnával

Kolbászos tükörtojás

Cukkinikarikában sült tükörtojás

Mini bagettben sült reggeli

"Szerető Szív" tükörtojás fokhagymás sült paradicsommal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paprikás krumpli
• cukkinis egytálétel
• kuszkusz
• húsos egytálételek
• gyümölcsös egytálételek

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept