saláta káposztasaláta

Sonkás-tejfölös káposztasaláta

NS

NS

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 nagy fej káposzta
• 3 dl tejföl
• 1 ek majonéz
• 20 dkg sonka
• 1 közepes fej vöröshagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 5 dkg trappista sajt

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

405

Kalória

20.7g

Fehérje

33.4g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

521.2g

Víz

59.6g

Koleszterin

12.3g

Élelmi rost

19g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 600g káposzta

  120 kcal

• 75g tejföl

  149 kcal

• 3g majonéz

  15 kcal

• 50g sonka

  69 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 13g trappista sajt

  44 kcal

Összesen 405 kcal

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 2400g káposzta

  480 kcal

• 300g tejföl

  594 kcal

• 11g majonéz

  59 kcal

• 200g sonka

  276 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 50g trappista sajt

  176 kcal

Összesen 1618 kcal

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 78.7g káposzta

  16 kcal

• 9.8g tejföl

  19 kcal

• 0.4g majonéz

  2 kcal

• 6.6g sonka

  9 kcal

• 2.9g vöröshagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.6g trappista sajt

  6 kcal

Összesen 53 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  20.7 g

Zsír

• Összesen

  22.2 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1411.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  354 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  70 mg

• Foszfor

  233 mg

• Nátrium

  744 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.4 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  521.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  156 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  178 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  366 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  217 micro

• Kolin:

  69 mg

• Retinol - A vitamin:

  130 micro

• α-karotin

  158 micro

• β-karotin

  224 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  148 micro

Összesen 405 kcal

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  82.8 g

Zsír

• Összesen

  88.8 g

• Telített zsírsav

  42 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  239 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5645 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  25 mg

• Kálcium

  1415 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  281 mg

• Foszfor

  931 mg

• Nátrium

  2975 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  133.7 g

• Cukor

  76 mg

• Élelmi rost

  49 mg

Víz

• Összesen

  2084.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  626 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  711 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  1465 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  868 micro

• Kolin:

  276 mg

• Retinol - A vitamin:

  520 micro

• α-karotin

  634 micro

• β-karotin

  897 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  591 micro

Összesen 1618 kcal

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.7 g

Zsír

• Összesen

  2.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  8 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  185 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  46 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  31 mg

• Nátrium

  98 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  68.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  21 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  23 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  48 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  17 micro

• α-karotin

  21 micro

• β-karotin

  29 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  19 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

1. A káposztát legyaluljuk (vagy nagylyukú reszelőn lereszeljük). Megsózzuk és félretesszük, hogy kiengedje a levét. Egy fél órát legalább kell neki állni, de akinek úgy van ideje, akár egy éjszakára is beteheti így a hűtőbe.
2. Ha kiengedte a káposztánk kellően a levét, akkor kézzel maroknyi mennyiségenként "kicsavarjuk", és a kicsavart káposztát a leve nélkül beletesszük egy nagy tálba.
3. A hagymát apróra vágjuk, a sonkát kis kockákra daraboljuk. Ha ezt megcsináltuk, akkor ezeket a majonézzel (és egy kis borssal), a tejföllel összekeverjük.
4. A lé nélküli káposztához hozzákeverjük a tejfölös öntetünket egy kellő nagyságú tálban.
5. A tetejére reszelünk trappista sajtot.
6. Betesszük hűlni a hűtőbe, és ha kihűlt, tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p

Egész évben elkészíthető, nagyon finom saláta húsokhoz. Könnyű elkészíteni. Aki egyszer kipróbálja, garantált, hogy rendszeresen meg fogja csinálni. :) Tapasztalatból mondom. Az egész család szereti, valamikor magában esszük. 

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Csípős-savanyú káposzta

Cole slaw saláta

Káposztasaláta Sandrine konyhájából

Répás káposztasaláta chilivel

Ananászos-chilis káposztasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• cézár saláta
• brokkolisaláta
• zöldsaláta
• rukkolasaláta
• zellersaláta

További receptek

cézár saláta

Vegán cézársaláta

A cézársaláta mindig egy jó megoldás, ha nem tudjuk, mit együnk. Finom, egészséges, és pikk-pakk elkészül. Mi most csavartunk rajta, és az egészet növényi alapokra építettük.

Hankusz Sára

cézár saláta

Cézársaláta ropogós csicserivel

A ropogós csicseris cézársaláta a csirkével turbózott cézársaláta egy ízletes, növényi alapú változata, amelyben pirított csicseriborsó helyettesíti a húst. A ropogósra sült, ...

Hering András

cézár saláta

Házi cézársaláta

Egy hétig Airfryerben sütöttünk-főztünk: szerdán egy isteni cézársalátát készítettünk, ami kategóriájában toronymagasan kiemelkedik a jellemzően köretként fogyasztott saláták ...

Philips Airfryerek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept