tészta rakott tészta

Sonkás tészta 2. -

Dóri

Dóri

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sonkás tésztához

• 30 dkg tészta (fodros nagykocka)
• 3 db tojás
• 450 g tejföl
• 25 dkg csirkemellsonka (vagy pulykamellsonka)
• 30 dkg sajt (reszelt)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

A sütőforma előkészítéséhez

• 1 ek vaj
• 1 ek zsemlemorzsa

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

911

Kalória

44g

Fehérje

63.7g

Szénhidrát

51.1g

Zsír

152.1g

Víz

301.2g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 16% Zsír

A sonkás tésztához

• 75g tészta

  278 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 113g tejföl

  223 kcal

• 63g csirkemellsonka

  59 kcal

• 75g sajt

  264 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A sütőforma előkészítéséhez

• 4g vaj

  25 kcal

• 3g zsemlemorzsa

  10 kcal

Összesen 911 kcal

• 14% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 16% Zsír

A sonkás tésztához

• 300g tészta

  1113 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 450g tejföl

  891 kcal

• 250g csirkemellsonka

  238 kcal

• 300g sajt

  1056 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A sütőforma előkészítéséhez

• 14g vaj

  100 kcal

• 10g zsemlemorzsa

  40 kcal

Összesen 3646 kcal

• 14% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 16% Zsír

A sonkás tésztához

• 20.1g tészta

  75 kcal

• 11.1g tojás

  14 kcal

• 30.2g tejföl

  60 kcal

• 16.8g csirkemellsonka

  16 kcal

• 20.1g sajt

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A sütőforma előkészítéséhez

• 0.9g vaj

  7 kcal

• 0.7g zsemlemorzsa

  3 kcal

Összesen 246 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  44 g

Zsír

• Összesen

  51.1 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  301 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1884.1 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  74 mg

• Kálcium

  643 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  75 mg

• Foszfor

  574 mg

• Nátrium

  510 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  63.7 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  152.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  458 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  46 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  218 micro

• Kolin:

  152 mg

• Retinol - A vitamin:

  452 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  55 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  201 micro

Összesen 911 kcal

• 14% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  176.1 g

Zsír

• Összesen

  204.4 g

• Telített zsírsav

  108 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  58 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  1205 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7536.5 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  297 mg

• Kálcium

  2570 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  298 mg

• Foszfor

  2296 mg

• Nátrium

  2040 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  254.8 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  608.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1831 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  182 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  23 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  871 micro

• Kolin:

  609 mg

• Retinol - A vitamin:

  1810 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  222 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  802 micro

Összesen 3646 kcal

• 14% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.8 g

Zsír

• Összesen

  13.7 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  81 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  506.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  173 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  154 mg

• Nátrium

  137 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  40.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  123 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  59 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  122 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  54 micro

Összesen 246 kcal

Elkészítés

A sonkás tésztához

1. A tésztát bő, sós vízben nem túl puhára főzzük.
2. Közben a sonkát kis kockákra vágjuk.
3. A tejfölt elkeverjük a tojások sárgájával, a fele reszelt sajttal és sózzuk, borsozzuk.
4. Végül óvatosan belekeverjük a fehérjék kemény habját is.
5. A kifőzött, leszűrt tésztát szintén a tejfölbe keverjük.
6. Kivajazott, morzsával megszórt tepsibe, vagy jénaiba öntjük a masszát.
7. A tetejét megszórjuk a maradék sajttal és pirosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Édesanyám specialitása volt ez az étel. Nagyon sokszor készítette el nekünk. Mióta ő nincsen velünk, én szoktam vele meglepni a családot. Bár olyan finom sohasem lesz, mint az övé, azért mindig elfogy. :)

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Nyers tésztával sült rakott bolognai

Raguzai tésztarakottas

Rakott juhtúrós tészta csőben sütve

Sonkás-brokkolis rakott tészta

Maradékmentő sonkás rakott tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• édes tészta
• sült tészta
• cannelloni
• halas tészta
• tejszínes tészta

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

sült tészta

Sütőben sült egyedényes gyoza

Pár hónapja hatalmasat ment a közösségi médiában ez az egyedényes villámrecept, ami természetesen nekünk is nagy kedvencünk lett, olyannyira, hogy azonnal bekerült a rendszeresen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept