Nosalty logó

Sonkás tészta sütőben sütve

Name: Sonkás tészta sütőben sütve
Prep time: 5 min
Cook time: 47 min
Total time: 52 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Tészta fodros nagykocka; 380 g Főtt sonka; 5 ek Tejföl; 1 teáskanál Mustár; 1 teáskanál Só; 1 teáskanál Bors őrölt; 2 ek Napraforgó olaj

Lakos Benedek

8adag

Idő

52p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

500 g tészta (fodros nagykocka)
380 g főtt sonka
5 ek tejföl
1 teáskanál mustár
1 teáskanál só
1 teáskanál bors (őrölt)
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

342

Kalória

15.6g

Fehérje

47.7g

Szénhidrát

9.2g

Zsír

15.3g

Víz

7.4g

Koleszterin

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

18% Fehérje
55% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

63g tészta

232 kcal
48g főtt sonka

67 kcal
13g tejföl

25 kcal
0g mustár

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 342 kcal

18% Fehérje
55% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

500g tészta

1855 kcal
380g főtt sonka

532 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g mustár

0 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 2726 kcal

18% Fehérje
55% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

49.9g tészta

185 kcal
37.9g főtt sonka

53 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g mustár

0 kcal
0.6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal

Összesen 272 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

18% Fehérje
55% Szénhidrát
10% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

530 g
Cink

1 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

26 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

298 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

15.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 342 kcal

18% Fehérje
55% Szénhidrát
10% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

124.6 g

Zsír

Összesen

73.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4239.7 g
Cink

7 mg
Szelén

320 mg
Kálcium

207 mg
Vas

17 mg
Magnézium

275 mg
Foszfor

1021 mg
Nátrium

2386 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

381.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

122.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1191 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 2726 kcal

18% Fehérje
55% Szénhidrát
10% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

423.1 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

21 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

238 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sonkát, tejfölt, mustárt és fűszereket krémesre dolgozzuk egy késes aprítóban.
A tésztát sós, lobogó vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük. Még melegen elkeverjük a sonkakrémmel.
Kiolajozunk egy közepes tepsit vagy jénait, majd eloszlatjuk a tésztát a formában. 200 fokos sütőbe toljuk, először 30 percig simán sütjük, majd további 10 perc alatt felső sütési funkción rápirítunk a tészta tetejére. Azon melegében, tejföllel, metélőhagymával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 7 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

A legjobb családokban is megesik, hogy marad a húsvéti sonkából pár szelet. És míg hidegen is megehetnénk a húst, jobb, ha felhasználjuk különböző ízes ebédek készítéséhez. A sonkás tészta az egyik legegyszerűbb húsvéti maradékmentő recept, ami mégis a legtöbb élvezetet adja.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Csirkés-tejszínes penne

Tejszínes kukoricás tarja pennével

Csirkemájas makaróni

Csípős csirkeragu spagettivel

Paprikás virslis fusilli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

paradicsomos tészta

Spaghetti all'assassina, az odakapott paradicsomos spagetti

Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept