Nosalty logó

Sonkás tészta Jucci konyhájából

Name: Sonkás tészta Jucci konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tészta; 2 db Tojás; 15 dkg Sonka vagy parízer; 2 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; reszelt 5 dkg Sajt

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tészta
2 db tojás
15 dkg sonka (vagy parízer)
2 dl tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
5 dkg sajt

Tápanyag és kalória

462

Kalória

22.5g

Fehérje

49.2g

Szénhidrát

17.9g

Zsír

66.8g

Víz

134.9g

Koleszterin

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

63g tészta

232 kcal
28g tojás

35 kcal
38g sonka

52 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 462 kcal

15% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

250g tészta

928 kcal
110g tojás

138 kcal
150g sonka

207 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1845 kcal

15% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

32.9g tészta

122 kcal
14.5g tojás

18 kcal
19.7g sonka

27 kcal
26.3g tejföl

52 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
6.6g sajt

23 kcal

Összesen 242 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.5 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1040 g
Cink

2 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

158 mg
Vas

3 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

249 mg
Nátrium

533 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

66.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 462 kcal

15% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

90 g

Zsír

Összesen

71.8 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4160 g
Cink

7 mg
Szelén

202 mg
Kálcium

634 mg
Vas

10 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

996 mg
Nátrium

2131 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

196.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

267.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

560 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

659 micro
Kolin:

368 mg
Retinol - A vitamin:

553 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

540 micro

Összesen 1845 kcal

15% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

547.4 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

280 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

A tésztát megfőzzük, leszűrjük, és megsózzuk.
A sonkát felvágjuk apró kockákra, és összekeverjük a tojások sárgájával, a tejföllel, ételízesítővel, és a habbá vert tojásfehérjével.
A tojásos masszát óvatosan hozzákeverjük a tésztához.
Egy kivajazott jénaiba öntjük, kevés sajtot reszelünk rá, és előmelegített sütőben megpirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy gyors vacsora...

Hasonló receptek

Összes tésztafelfújt

Édes fodros kocka

Tonhalas tortácskák

"Kálvinista mennyország"

Hamis túrós kiscsillagtól

Tésztafelfújt gazdagon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

szuflé

Csokiszuflé egyszerűen

Az illusztris francia desszert, amely légies állagával és elegáns külsejével sokak szívébe belopta magát. Ennek ellenére mégis kevesen állnak neki az elkészítésének, talán mert ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept