Nosalty logó

Sonkás tészta Margó konyhájából

Name: Sonkás tészta Margó konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 31 min
Total time: 41 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Sonka; 25 dkg Tészta; 5 db Tojás; 150 ml Növényi joghurt; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só a főzővízbe; 1 ek Napraforgó olaj; 3 dkg Margarin; 5 g Zsemlemorzsa

Margó48

6adag

Idő

41p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg sonka
25 dkg tészta
5 db tojás
150 ml növényi joghurt
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint (a főzővízbe)
1 ek napraforgó olaj

A kikenéshez

3 dkg margarin
5 g zsemlemorzsa

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

339

Kalória

19.2g

Fehérje

34.5g

Szénhidrát

12g

Zsír

56.9g

Víz

150g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

42g sonka

58 kcal
42g tészta

155 kcal
46g tojás

58 kcal
25g növényi joghurt

17 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

A kikenéshez

5g margarin

36 kcal
1g zsemlemorzsa

3 kcal

Összesen 339 kcal

16% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

250g sonka

345 kcal
250g tészta

928 kcal
275g tojás

346 kcal
150g növényi joghurt

99 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A kikenéshez

30g margarin

215 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal

Összesen 2024 kcal

16% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

25.8g sonka

36 kcal
25.8g tészta

96 kcal
28.4g tojás

36 kcal
15.5g növényi joghurt

10 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

A kikenéshez

3.1g margarin

22 kcal
0.5g zsemlemorzsa

2 kcal

Összesen 209 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.2 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

824 g
Cink

1 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

66 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

528 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

210 micro

Összesen 339 kcal

16% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

115.2 g

Zsír

Összesen

71.9 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4943.7 g
Cink

7 mg
Szelén

234 mg
Kálcium

396 mg
Vas

13 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

961 mg
Nátrium

3165 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

206.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

341.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

633 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

712 micro
Kolin:

753 mg
Retinol - A vitamin:

618 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

183 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1262 micro

Összesen 2024 kcal

16% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

510.7 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

327 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 3 l vizet a sóval és az olajjal feltesszük forrni, akkor beletesszük a tésztát, amit elkeverünk, és forrástól kb. 1 percet főzzük kevergetve. Majd elzárjuk a tüzet, lefedve 10 percig hagyjuk a vízben, majd leszűrjük.
A sonkát apró kockákra felvagdossuk. A tojásokat csipet fűszerkeverékkel habosra keverjük, és hozzákeverjük a darabolt sonkákat is.
A kifőtt tésztát összekeverjük a tojásos sonkával, és az előkészített liga margarinnal kikent, morzsával meghintett tepsibe öntjük, és szétterítjük. A natúr joghurthoz fűszersót teszünk, elkeverjük, és az elterített tésztára kenjük.
Előmelegített sütőben kb.170 C fokon kb. 30 percet sütjük (sütő függvénye, tűpróba).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 1 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x35

A húsvéti kimaradt sonkából minden évben elkészítem ezt a tésztát, nagyon gyorsan elkészíthető, és finom.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Lecsós-tojásos spagetti

Sonkás tészta Gonoszka konyhájából

Csirkemájjal, gombával rakott tészta

Gazdag zöldséges-húsos rakott tészta

Rakott tészta ahogy Rhode készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

bolognai

Házi tagliatelle toszkán raguval

A toszkán ragu egy gazdag, ízekben mély húsos szósz, amiben az olasz kolbász szuper plusz ízvilágot teremt. Frissen gyúrt tagliatelle tésztával párosítva igazán kiemelkedő fogás lesz ...

Nosalty

káposztás tészta

Kelkrémes-kolbászos kagylótészta

A kiürült pénztárcák segítségére siet az alábbi szaftos, krémes tésztaétel. Egyszerű alapanyagokból, rövid idő alatt készíthetünk valami igazán ízleteset és emlékezeteset. Ki ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept