Nosalty logó

Sonkás tojástekercs Gabystól

Name: Sonkás tojástekercs Gabystól
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 2 púpozott ek Finomliszt; 2 dl Tej; 1 kk Só; natúr 10 dkg Tömlős krémsajt; reszelt 15 dkg Sajt; 2 ek Snidling vagy póréhagyma; 1 ek Mustár; 4 dkg Gépsonka vagy füstölt tarja

Gabys

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db tojás
2 púpozott ek finomliszt
2 dl tej
1 kk só
10 dkg tömlős krémsajt
15 dkg sajt
2 ek snidling (vagy póréhagyma)
1 ek mustár
4 dkg gépsonka (vagy füstölt tarja)

Tápanyag és kalória

263

Kalória

18.4g

Fehérje

8.2g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

63.6g

Víz

270.8g

Koleszterin

271.7mg

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

17% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír

73g tojás

92 kcal
7g finomliszt

24 kcal
33g tej

19 kcal
1g só

0 kcal
17g tömlős krémsajt

30 kcal
25g sajt

88 kcal
1g snidling

0 kcal
2g mustár

1 kcal
7g gépsonka

9 kcal

Összesen 263 kcal

17% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír

440g tojás

554 kcal
40g finomliszt

146 kcal
200g tej

112 kcal
4g só

0 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
150g sajt

528 kcal
6g snidling

2 kcal
10g mustár

6 kcal
40g gépsonka

55 kcal

Összesen 1583 kcal

17% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír

44.4g tojás

56 kcal
4g finomliszt

15 kcal
20.2g tej

11 kcal
0.4g só

0 kcal
10.1g tömlős krémsajt

18 kcal
15.2g sajt

53 kcal
0.6g snidling

0 kcal
1g mustár

1 kcal
4g gépsonka

6 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

17% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

18.4 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

271 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1105 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

240 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

227 mg
Nátrium

592 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

63.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

184 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

331 micro

Összesen 263 kcal

17% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

110.6 g

Zsír

Összesen

98.5 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1625 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6629.8 g
Cink

9 mg
Szelén

158 mg
Kálcium

1439 mg
Vas

8 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

1364 mg
Nátrium

3553 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

381.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1106 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

349 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

226 micro
Kolin:

1167 mg
Retinol - A vitamin:

1089 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

205 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1985 micro

Összesen 1583 kcal

17% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

669.7 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

145 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

359 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

38.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

201 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

Nagyobb tálba belenyomjuk a krémsajtot, kevés tejjel kézi robotgéppel elkeverjük
Hozzáadjuk a lisztet, ismét kevés tej -csomómentesre elkeverjük, hozzáadagoljuk az összes tejet.
Beleütjük a tojásokat, ízlés szerint megsózzuk, alaposan elkeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, rászórunk 1 ek snidlinget.
Előmelegített sütőbe tesszük, kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
Ha megsült, papírral együtt kivesszük a tepsiből.
Vékonyan megkenjük mustárral, megszórjuk sajttal (kevés sajtot hagyjunk a tetejére) és snidliggel, rátesszük a sonka- vagy tarjaszeleteket.
Feltekerjük, mint a piskótát, a tetejét kevés reszelt sajttal megszórjuk.
Visszatesszük a sütőbe, de csak addig, míg a tetején megolvad a sajt.
Langyosra hagyjuk kihűlni, és máris szeletelhetjük.
Jó étvágyat!:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 25x32

A sajtos sajttekercsem után elkészült a tojástekercsem is. Mi elégedettek voltunk, remélem Ti is azok lesztek.:)

Hasonló receptek

Összes tojásos egytálétel

Zöldséges sült tojás

Tojásos csirke Bernadettől

Tojás zsemlében velegrillezett virslivel és zöldségekkel

Sajtos tojás paprikával és paradicsommal

Cserépedényben sült szardínia tojással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

tojásos egytálétel

Japán selymes rántotta (scrambled eggs)

Ha unod a száraz, túlsült rántottát, próbáld ki a japán verziót! Ez a selymes, szójaszószos tojásétel pillanatok alatt elkészül, mégis különleges: puha, lágy és umamiban gazdag. ...

Hering András

tojásos egytálétel

Ázsiai rizstál ramentojással (Ramen egg rice bowl)

Ázsiai országokban nagy népszerűségnek örvend a rizs és tojás kombinációja. Elsőre unalmasnak hangozhat, pedig nagyon izgalmas ízekkel lehet megtölteni ezt a két alapanyagot. Például ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept