Nosalty logó

Sonkás-tökmagos canelloni

Name: Sonkás-tökmagos canelloni
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Cannelloni tölthető; 30 dkg Sovány túró vagy ricotta; 3 ek Tejföl; 2 dl Főzőtejszín; 1 db Tojássárgája; 10 dkg Sonka enyhén füstölt a legjobb; hántolt 1 ek Tökmag; 1 ek Tökmagolaj; friss 0 ízlés szerint Bazsalikom; 10 dkg Vaj; 10 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Négyszínű bors

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg cannelloni (tölthető)
30 dkg sovány túró (vagy ricotta)
3 ek tejföl
2 dl főzőtejszín
1 db tojássárgája
10 dkg sonka (enyhén füstölt a legjobb)
1 ek tökmag
1 ek tökmagolaj
bazsalikom ízlés szerint
10 dkg vaj
10 dkg sajt
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

750

Kalória

32g

Fehérje

54.2g

Szénhidrát

43.7g

Zsír

75.6g

Víz

165.1g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
26% Szénhidrát
21% Zsír

63g cannelloni

232 kcal
75g sovány túró

71 kcal
15g tejföl

30 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
25g sonka

35 kcal
3g tökmag

11 kcal
3g tökmagolaj

22 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
25g vaj

179 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 750 kcal

16% Fehérje
26% Szénhidrát
21% Zsír

250g cannelloni

928 kcal
300g sovány túró

282 kcal
60g tejföl

119 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
100g sonka

138 kcal
10g tökmag

45 kcal
10g tökmagolaj

88 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
100g vaj

717 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 2995 kcal

16% Fehérje
26% Szénhidrát
21% Zsír

21.7g cannelloni

81 kcal
26.1g sovány túró

25 kcal
5.2g tejföl

10 kcal
17.4g főzőtejszín

23 kcal
1.7g tojássárgája

6 kcal
8.7g sonka

12 kcal
0.9g tökmag

4 kcal
0.9g tökmagolaj

8 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
8.7g vaj

62 kcal
8.7g sajt

31 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 262 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
26% Szénhidrát
21% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

32 g

Zsír

Összesen

43.7 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

165 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1112.6 g
Cink

2 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

258 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

295 mg
Nátrium

453 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

75.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

336 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

330 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 750 kcal

16% Fehérje
26% Szénhidrát
21% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

128 g

Zsír

Összesen

174.9 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

660 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4450.4 g
Cink

9 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

1032 mg
Vas

10 mg
Magnézium

212 mg
Foszfor

1179 mg
Nátrium

1812 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

216.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

302.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1344 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

653 micro
Kolin:

285 mg
Retinol - A vitamin:

1321 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

264 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

266 micro

Összesen 2995 kcal

16% Fehérje
26% Szénhidrát
21% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

387 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

90 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

158 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 262 kcal

Elkészítés

A tésztát forró, sós vízben feltesszük főni, kb. 5 perc után levesszük a tűzről, amikor még a tészta félkemény.
Közben összekeverjük a túrót a tejföllel, a tojássárgával, az apróra vágott sonkával és az aprított bazsalikomlevelekkel.
A tökmagot néhány percig pirítjuk egy serpenyőben, majd mozsárban összetörjük, és hozzákeverjük a túróhoz, löttyintünk bele egy kis tökmagolajat is
A túrós masszát ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Egy tepsit alaposan megkenünk vajjal, majd ebbe helyezzük el sorban a túróval megtöltött canellonikat.
Megkenjük a tetejét főzőtejszínnel, és megszórjuk reszelt sajttal.
Sütőben megsütjük (első 20 percben fóliával takarjuk le!).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Gyors, könnyű vacsora.

Hasonló receptek

Összes cannelloni

Gyümölcsös cannelloni

Rakott cannelloni a'la janettaylor

Tejszínes-csirkehúsos cannelloni

Cannelloni spenóttal és darált hússal

Zöldséges-húsos cannelloni

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

paradicsomos tészta

Spaghetti all'assassina, az odakapott paradicsomos spagetti

Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept