Nosalty logó

Sonkás-újhagymás pite

Nyuszikutya

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

18 dkg finomliszt
9 dkg vaj
2 evőkanál víz
0.5 teáskanál himalája só

A töltelékhez

15 dkg füstölt-főtt tarja
4 közepes db újhagyma
3 db tojás
10 dkg trappista sajt
250 g tejföl
himalája só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint
5 dkg füstölt sajt

Tápanyag és kalória

716

Kalória

26.6g

Fehérje

41.8g

Szénhidrát

49.1g

Zsír

147.3g

Víz

251g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

45g finomliszt

164 kcal
23g vaj

161 kcal
4g víz

0 kcal
1g himalája só

0 kcal

A töltelékhez

38g füstölt-főtt tarja

68 kcal
92g újhagyma

18 kcal
41g tojás

52 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
63g tejföl

124 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
13g füstölt sajt

41 kcal

Összesen 716 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

180g finomliszt

655 kcal
90g vaj

645 kcal
16g víz

0 kcal
3g himalája só

0 kcal

A töltelékhez

150g füstölt-főtt tarja

270 kcal
368g újhagyma

71 kcal
165g tojás

208 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
250g tejföl

495 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal

Összesen 2860 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

13.1g finomliszt

48 kcal
6.6g vaj

47 kcal
1.2g víz

0 kcal
0.2g himalája só

0 kcal

A töltelékhez

10.9g füstölt-főtt tarja

20 kcal
26.8g újhagyma

5 kcal
12g tojás

15 kcal
7.3g trappista sajt

26 kcal
18.2g tejföl

36 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
3.6g füstölt sajt

12 kcal

Összesen 209 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
18% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

26.6 g

Zsír

Összesen

49.1 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

251 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1727.4 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

298 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

284 mg
Nátrium

1070 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

147.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

396 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

363 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

389 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

821 micro

Összesen 716 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
18% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

106.5 g

Zsír

Összesen

196.6 g
Telített zsírsav

100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1004 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6909.8 g
Cink

8 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

1193 mg
Vas

9 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

1135 mg
Nátrium

4280 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

167.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

589 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1583 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

140 micro
K vitamin:

470 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

292 micro
Kolin:

538 mg
Retinol - A vitamin:

1452 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1554 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3283 micro

Összesen 2860 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
18% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

503.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

312 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

239 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vajat elmorzsoljuk a liszttel, sózzuk, hozzáadunk annyi a hideg vizet, hogy összeálljon a tészta. Összegyúrjuk. Fél órára hűtőbe tesszük.
A pihentetés után a tésztával kibéleljük a piteformát. Szárazbabbal vakon elősütjük. Sütőpapírt helyezünk a tésztára, ráöntjük a babot így sütjük 15 percig. Leemeljük róla a sütőpapírt a babbal.

A töltelékhez

A főtt tarját és az újhagymát felvágjuk. Összekeverjük a felvert tojással, a reszelt trappista sajttal, a tejföllel. Sóval, őrölt borssal ízesítjük.
A tölteléket ráöntjük az elősütött tésztára, megszórjuk a reszelt füstölt sajttal. Megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Sokszor készítek pitét, édesen és sósan is. Ez egy szombati gyors ebéd volt. A hozzávalók a hűtőből adottak voltak.

Hasonló receptek

Összes sós pite

Sült sós pite céklával, bébispenóttal és Zottarellával

Kapros-túrós szalonnás lepény

Kolbászos-póréhagymás pite

Póréhagymás-sonkás pite

Baconös gombás pite leveles tésztából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

túrós pite

Gyors túrós-barackos pite

A hazai lágy aludttejrögök és a még éppen szezonját élő gyümölcs tökéletes mennyegzője ez a sütemény. A pár hozzávalós recept szuper hangolódás a nyár búcsúztatására, hiszen ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept