Nosalty logó

Sonkasaláta aszpikban

Name: Sonkasaláta aszpikban
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Sonka; 1 db Kápia paprika; 0 csokor Medvehagyma; 2 db Újhagyma; 4 db Főtt tojás; 0 db Kígyóuborka; 350 g Tejföl; 2 ek Majonéz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 20 g Zselatin

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg sonka
1 db kápia paprika
0.5 csokor medvehagyma
2 db újhagyma
4 db főtt tojás
0.5 db kígyóuborka
350 g tejföl
2 ek majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 g zselatin

Tápanyag és kalória

267

Kalória

15g

Fehérje

8.5g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

137.9g

Víz

183.6g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

25g sonka

35 kcal
20g kápia paprika

4 kcal
5g medvehagyma

8 kcal
31g újhagyma

6 kcal
40g főtt tojás

62 kcal
33g kígyóuborka

5 kcal
58g tejföl

116 kcal
4g majonéz

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g zselatin

11 kcal

Összesen 267 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

150g sonka

207 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
184g újhagyma

35 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
350g tejföl

693 kcal
22g majonéz

118 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g zselatin

67 kcal

Összesen 1593 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

11.4g sonka

16 kcal
9.1g kápia paprika

2 kcal
2.5g medvehagyma

3 kcal
14g újhagyma

3 kcal
18.2g főtt tojás

28 kcal
15.2g kígyóuborka

2 kcal
26.5g tejföl

53 kcal
1.7g majonéz

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.5g zselatin

5 kcal

Összesen 121 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

656 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

108 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

370 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

137.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

134 mg
Retinol - A vitamin:

130 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

410 micro
β-crypt

93 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

369 micro

Összesen 267 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

90.3 g

Zsír

Összesen

113.3 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3935.9 g
Cink

5 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

647 mg
Vas

6 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

839 mg
Nátrium

2219 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.3 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

827.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1011 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

165 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

272 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

257 micro
Kolin:

803 mg
Retinol - A vitamin:

779 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

2461 micro
β-crypt

560 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2216 micro

Összesen 1593 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

298.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

49 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

168 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

62.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

187 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

168 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

Mindent apró kockára vágunk, besózzuk.
Tartárt készítünk a majonézből és a tejfölből, sózzuk, borsozzuk.
Aszpikot főzünk az étkezési zselatinból, aztán hozzákeverjük a salátához a tartárt, majd hozzáöntjük az aszpikot még melegen.
Összekeverjük, majd ha lehet, szilikonformába tesszük, hagyjuk megdermedni.
Bármely megoldással finom, lehet franciasalátával, burgonyasalátával is akár, egyben beletehetünk tojásokat, így mutatós, ha felszeljük, csak a képzeletünk szab határt, és nagy sikert arat vendégváráskor!!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Különlegesen mutatós, de mégis egyszerű elkészíteni!!!

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Karalábélevél saláta

Kínai cukorborsó-saláta

Mentás-mogyorós spárgasaláta

Surimi saláta halételekhez

Kínai sült saláta köret

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept