Nosalty logó

Sonkatekercs tál

Name: Sonkatekercs tál
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: német borsos 10 dkg Sonka vékonyra szeletelt; német zöldfűszeres 10 dkg Sonka vékonyra szeletelt; német 10 dkg Pulykamellsonka vékonyra szeletelt; német kemencés 10 dkg Sonka vékonyra szeletelt; főtt 2 db Tojássárgája összetörve; 3 ek Tejföl; 2 ek Majonéz vagy 2 ek besamelmártás; 1 csipet Só; 1 csipet Fehér bors; édes 1 tk Mustár; tejszínes 3 teáskanál Torma krém; 3 ek Tejföl; 2 ek Majonéz vagy 6 ek besamelmártás; natúr 10 dkg Tömlős krémsajt; 2 ek Tejföl; 1 ek Majonéz és 2 ek besamelmártás; 1 csipet Só; 2 csipet Fehér bors őrölt

Évi néni

Sonkatekercs tál

10adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tekercsekhez

10 dkg sonka (vékonyra szeletelt)
10 dkg sonka (vékonyra szeletelt)
10 dkg pulykamellsonka (vékonyra szeletelt )
10 dkg sonka (vékonyra szeletelt)

A tojáskrémhez

2 db tojássárgája (összetörve)
3 ek tejföl
2 ek majonéz (vagy 2 ek besamelmártás)
1 csipet só
1 csipet fehér bors
1 tk mustár

A tormakrémhez

3 teáskanál torma (krém)
3 ek tejföl
2 ek majonéz (vagy 6 ek besamelmártás)

A sajtkrémhez

10 dkg tömlős krémsajt
2 ek tejföl
1 ek majonéz (és 2 ek besamelmártás)
1 csipet só
2 csipet fehér bors (őrölt)

Tápanyag és kalória

146

Kalória

9.3g

Fehérje

1.9g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

14.2g

Víz

52.8g

Koleszterin

20mg

Élelmi rost

792.6mg

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

26% Fehérje
6% Szénhidrát
29% Zsír

A tekercsekhez

10g sonka

14 kcal
10g sonka

14 kcal
10g pulykamellsonka

11 kcal
10g sonka

14 kcal

A tojáskrémhez

4g tojássárgája

13 kcal
6g tejföl

12 kcal
2g majonéz

12 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1g mustár

0 kcal

A tormakrémhez

0g torma

0 kcal
6g tejföl

12 kcal
2g majonéz

12 kcal

A sajtkrémhez

10g tömlős krémsajt

18 kcal
4g tejföl

8 kcal
1g majonéz

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 146 kcal

26% Fehérje
6% Szénhidrát
29% Zsír

A tekercsekhez

100g sonka

138 kcal
100g sonka

138 kcal
100g pulykamellsonka

110 kcal
100g sonka

138 kcal

A tojáskrémhez

40g tojássárgája

129 kcal
60g tejföl

119 kcal
22g majonéz

118 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
5g mustár

3 kcal

A tormakrémhez

0g torma

0 kcal
60g tejföl

119 kcal
22g majonéz

118 kcal

A sajtkrémhez

100g tömlős krémsajt

180 kcal
40g tejföl

79 kcal
11g majonéz

59 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 1448 kcal

26% Fehérje
6% Szénhidrát
29% Zsír

A tekercsekhez

13.2g sonka

18 kcal
13.2g sonka

18 kcal
13.2g pulykamellsonka

14 kcal
13.2g sonka

18 kcal

A tojáskrémhez

5.3g tojássárgája

17 kcal
7.9g tejföl

16 kcal
2.9g majonéz

15 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.7g mustár

0 kcal

A tormakrémhez

0g torma

0 kcal
7.9g tejföl

16 kcal
2.9g majonéz

15 kcal

A sajtkrémhez

13.2g tömlős krémsajt

24 kcal
5.3g tejföl

10 kcal
1.4g majonéz

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

26% Fehérje
6% Szénhidrát
29% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

430.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

375 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

14.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 146 kcal

26% Fehérje
6% Szénhidrát
29% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

93 g

Zsír

Összesen

103.7 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

528 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4306.6 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

216 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

283 mg
Nátrium

3754 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

142 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

351 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

360 mg
Retinol - A vitamin:

342 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

450 micro

Összesen 1448 kcal

26% Fehérje
6% Szénhidrát
29% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

566.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

494 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

18.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

A tekercsekhez

A különböző krémeket kikeverjük, és nyomózsákból a sonkaszeleteket megtöltjük vele, feltekerjük, elrendezzük a tálon, lekenjük aszpikkal kétszer.
Díszítés: a sonkatekercsekre csillagcsőrrel tormakrémet nyomunk, a tekercsek közé snidlinget, petrezselyemzöldet dugdosunk. Koktélparadicsomot, cseresznyeretket teszünk még a tálra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p

Buli hetedik fogásánál tartok, és még nincs vége. Egyre jobban élvezem a hidegtál készítést.

Hasonló receptek

Összes sonkatekercs

Tormás sonkatekercs almával

Parmezános-tormás sonkatekercsek

Tormás-sajtos sonkatekercs

Sonkatekercsek salátaágyon

Sonkába töltött finomság (gyors-egyszerű)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

baconbe göngyölt falatok

Spárga leveles tésztában baconnel

Amikor a spárgaszezon eljön, mindenki nagyon boldog, de ha mégsem szereted annyira spárgát, akkor ez a recept ezen változtatni fog. A leveles tészta, a bacon és a spárga remek kombinációt ...

Hankusz Sára

sajtos tekercs

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept