húsételek göngyölt hús

Sonkával-sajttal-paprikával töltött és baconba tekert csirkemell

Hobbychef

Hobbychef

2adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

• 25 dkg csirkemellfilé (0,5 db)
• 15 dkg prágai sonka (2 szelet)
• 4 dkg füstölt sajt (4 szeletelt szeletelt Karaván)
• 0.3 db hegyes erős paprika
• 0.3 db kápia paprika
• só ízlés szerint
• 1 kávéskanál fekete bors
• 5 szelet bacon
• 1 db chili
• 1 szál rozmaring
• 1 ek olívaolaj

A körethez

• 15 dkg mexikói keverék
• 0.5 bögre rizs
• 25 dkg újkrumpli (6 db)
• 1 kávéskanál ételízesítő
• bors ízlés szerint
• 3 dl víz
• 1 ek olívaolaj
• 1 közepes db paradicsom
• 6 szál kakukkfű

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

910

Kalória

60.7g

Fehérje

75.9g

Szénhidrát

39.1g

Zsír

419.9g

Víz

119.3g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 7% Zsír

A húshoz

• 125g csirkemellfilé

  150 kcal

• 75g prágai sonka

  105 kcal

• 20g füstölt sajt

  66 kcal

• 7g hegyes erős paprika

  1 kcal

• 15g kápia paprika

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 43g bacon

  167 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 4g rozmaring

  5 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

A körethez

• 75g mexikói keverék

  69 kcal

• 50g rizs

  179 kcal

• 125g újkrumpli

  77 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 150g víz

  0 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 9g kakukkfű

  9 kcal

Összesen 910 kcal

• 10% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 7% Zsír

A húshoz

• 250g csirkemellfilé

  300 kcal

• 150g prágai sonka

  210 kcal

• 40g füstölt sajt

  131 kcal

• 14g hegyes erős paprika

  3 kcal

• 30g kápia paprika

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 85g bacon

  334 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 7g rozmaring

  9 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

A körethez

• 150g mexikói keverék

  138 kcal

• 100g rizs

  358 kcal

• 250g újkrumpli

  154 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 300g víz

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 18g kakukkfű

  18 kcal

Összesen 1821 kcal

• 10% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 7% Zsír

A húshoz

• 16.6g csirkemellfilé

  20 kcal

• 9.9g prágai sonka

  14 kcal

• 2.6g füstölt sajt

  9 kcal

• 0.9g hegyes erős paprika

  0 kcal

• 2g kápia paprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 5.6g bacon

  22 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0.5g rozmaring

  1 kcal

• 0.5g olívaolaj

  5 kcal

A körethez

• 9.9g mexikói keverék

  9 kcal

• 6.6g rizs

  24 kcal

• 16.6g újkrumpli

  10 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 19.9g víz

  0 kcal

• 0.5g olívaolaj

  5 kcal

• 6.6g paradicsom

  1 kcal

• 1.2g kakukkfű

  1 kcal

Összesen 121 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  60.7 g

Zsír

• Összesen

  39.1 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  119 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1101.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  45 mg

• Kálcium

  81 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  102 mg

• Foszfor

  470 mg

• Nátrium

  394 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  75.9 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  419.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  84 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  62 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  164 micro

• Kolin:

  140 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  55 micro

• β-karotin

  692 micro

• β-crypt

  60 micro

• Likopin

  1287 micro

• Lut-zea

  77 micro

Összesen 910 kcal

• 10% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  121.3 g

Zsír

• Összesen

  78.2 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  239 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2202.5 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  90 mg

• Kálcium

  162 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  204 mg

• Foszfor

  940 mg

• Nátrium

  787 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  151.8 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  839.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  167 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  124 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  35 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  329 micro

• Kolin:

  279 mg

• Retinol - A vitamin:

  32 micro

• α-karotin

  110 micro

• β-karotin

  1384 micro

• β-crypt

  121 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  154 micro

Összesen 1821 kcal

• 10% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8 g

Zsír

• Összesen

  5.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  16 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  145.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  62 mg

• Nátrium

  52 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.1 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  55.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  11 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  92 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  170 micro

• Lut-zea

  10 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

A húshoz

1. A rizst beáztatjuk, a krumplit előfőzzük.
2. A csirkemellet - egy nejlon zacskóval letakarva - alaposan kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk. Ráhelyezzük a sonkát és a sajtot, majd a paprika szeleteket. Újra fűszerezzük, majd feltekerjük, és bebugyoláljuk a baconszeletekbe.
3. Egy serpenyőbe locsolunk olajat, belehelyezzük a göngyölt húst, mellérakjuk a félbevágott paradicsomot és a krumplikat. A húsra teszünk egy chilipaprikát és rozmaringot, a zöldségekre pedig kakukkfüvet. Megint fűszerezzük, betakarjuk sztaniol papírba, s berakjuk a 180 C fokra előmelegített sütőbe, és légkeverésen 45 percig sütjük.
4. Közben a zöldségkeveréket és a rizst ételízesítő, bors, víz és olaj hozzáadásával megpároljuk.
5. Ezután levesszük a fóliát, átkapcsolunk grill fokozatra (200 C fok), és további 25 percig grillezzük.
6. Tálaláskor a töltött csirkemellet ferdén félbevágjuk, teszünk a tányérra egy darabot, mellé egy kupac zöldséges rizst, és három db sült krumplit.
7. Vörösborral fogyasztjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 70 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Ha egy finom, sajtos-sonkás töltött húsra vágysz, próbáld ki ezt!

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Spenótos hústekercs tojással

Csirke gránát

Görög karaj sajtos gratinnel

Krumpli paprikában húsba tekerve

Baconbe tekert csirkemáj 2.- hagymás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• nyárson sültek
• almás hús
• fasírt
• resztelt máj
• citromos húsok

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept