kelt tészta töltött kelt tészta

Sonkával sajttal töltött kifli

Helgasummer

Helgasummer

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 100 dkg finomliszt
• 7 db tojás
• 50 g élesztő
• 0.5 l tej
• 15 dkg sonka (vagy szalámi ízlés szerint)
• 15 dkg sajt
• 5 dkg margarin
• 1 teáskanál szezámmag
• 1 teáskanál cukor
• 2 tk só

• ráérős
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

1396

Kalória

57.4g

Fehérje

200.3g

Szénhidrát

35.7g

Zsír

122.1g

Víz

361.2g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 96g tojás

  121 kcal

• 13g élesztő

  13 kcal

• 125g tej

  70 kcal

• 38g sonka

  52 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

• 13g margarin

  90 kcal

• 1g szezámmag

  3 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

• 4g só

  0 kcal

Összesen 1396 kcal

• 14% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 1000g finomliszt

  3640 kcal

• 385g tojás

  484 kcal

• 50g élesztő

  53 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 150g sonka

  207 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 50g margarin

  359 kcal

• 2g szezámmag

  11 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 14g só

  0 kcal

Összesen 5581 kcal

• 14% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 43.4g finomliszt

  158 kcal

• 16.7g tojás

  21 kcal

• 2.2g élesztő

  2 kcal

• 21.7g tej

  12 kcal

• 6.5g sonka

  9 kcal

• 6.5g sajt

  23 kcal

• 2.2g margarin

  16 kcal

• 0.1g szezámmag

  0 kcal

• 0.2g cukor

  1 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

Összesen 242 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  57.4 g

Zsír

• Összesen

  35.7 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  361 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3470.4 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  117 mg

• Kálcium

  480 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  81 mg

• Foszfor

  618 mg

• Nátrium

  2161 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  200.3 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  122.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  356 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  77 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  210 micro

• Kolin:

  286 mg

• Retinol - A vitamin:

  349 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  87 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  471 micro

Összesen 1396 kcal

• 14% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  229.7 g

Zsír

• Összesen

  142.6 g

• Telített zsírsav

  52 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  48 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  24 g

• Koleszterin

  1445 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  13881.6 g

• Cink

  20 mg

• Szelén

  470 mg

• Kálcium

  1919 mg

• Vas

  20 mg

• Magnézium

  325 mg

• Foszfor

  2474 mg

• Nátrium

  8644 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  801.3 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  31 mg

Víz

• Összesen

  488.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1424 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  309 micro

• K vitamin:

  54 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  841 micro

• Kolin:

  1145 mg

• Retinol - A vitamin:

  1396 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  349 micro

• β-crypt

  30 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1884 micro

Összesen 5581 kcal

• 14% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10 g

Zsír

• Összesen

  6.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  63 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  602 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  83 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  107 mg

• Nátrium

  375 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  21.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  62 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  61 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  82 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

1. 2 dl langyos tejhez két teáskanál lisztet egy teáskanál cukrot adunk, majd felfuttatjuk benne az élesztőt.
2. Az 1 kg liszttel elkeverjük a 2 tk sót, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, 6 tojássárgáját, az 5 dkg margarint, és a megmaradt tejjel elkészítjük a tésztát, jól kidolgozzuk, kb. fél órát pihentetjük, hogy jól megkeljen.
3. Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát, majd háromszög alakú darabokat vágunk ízlés szerint, majd a háromszögeket kinyújtjuk, és a közepét megtöltjük sonkával és sajttal, majd feltekerjük kifli formára.
4. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük, majd meghintjük szezámmaggal.
5. Előmelegített sütőben sütjük közepes hőmérsékleten.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 45 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A recept tésztáját édesanyámtól tanultam, de Ő édesen csinálta több cukorral és kevesebb sóval, és lekvárral szokta megtölteni. Kipróbáltam a sós változatot a család nagy örömére.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Svéd nutellás briós

Húsos batyu

Sonkába tekert sajttal töltött buktavirág

Gesztenyés-kakaós-banános kelt

Szilvalekváros kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• almás csiga
• panettone
• csigák minden ízben
• kókuszos csiga
• töltött bucik

További receptek

csigák minden ízben

Meggyes-mákos kelt csiga

A meggy és mák házassága egyszerűen mennyei kombináció, eresszük hát őket össze minél több receptben, ha tudjuk. A kelt csiga foszlós tésztája szívesen befogadja ezeket a karakteres ...

Lakos Benedek

csigák minden ízben

Red velvet csigák

A red velvet, azaz vörösbársony több formát is ölthet a cukrászat világában. Ha épp nem tortaként, muffinként vagy pohárkrémként csábít, csigává is változhat. Az alábbi recept ...

Lakos Benedek

almás csiga

Reszelt almás cinnamon roll

Csavartunk egy izgalmasat a fahéjas csigán, hiszen reszelt alma és pirított pekándió került a jól megszokott töltelék mellé. A végeredmény egy hihetetlenül szaftos és puha finomság ...

Philips Airfryerek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept