Nosalty logó

Sonkával-sajttal töltött rántott hús

Name: Sonkával-sajttal töltött rántott hús
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 120 dkg Sertés rövidkaraj 12 szelet; 20 dkg Sonka 12 szelet; 20 dkg Trappista sajt 12 szelet; 2 db Tojás; 20 dkg Finomliszt; 25 dkg Zsemlemorzsa; 5 dl Napraforgó olaj

Ildikó79

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

120 dkg sertés rövidkaraj (12 szelet)
20 dkg sonka (12 szelet)
20 dkg trappista sajt (12 szelet)
2 db tojás
20 dkg finomliszt
25 dkg zsemlemorzsa
5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

2146

Kalória

102g

Fehérje

83.6g

Szénhidrát

153.4g

Zsír

261.6g

Víz

343.5g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
14% Szénhidrát
25% Zsír

300g sertés rövidkaraj

498 kcal
50g sonka

69 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
28g tojás

35 kcal
50g finomliszt

182 kcal
63g zsemlemorzsa

247 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 2146 kcal

17% Fehérje
14% Szénhidrát
25% Zsír

1200g sertés rövidkaraj

1992 kcal
200g sonka

276 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
110g tojás

138 kcal
200g finomliszt

728 kcal
250g zsemlemorzsa

988 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal

Összesen 8583 kcal

17% Fehérje
14% Szénhidrát
25% Zsír

46.4g sertés rövidkaraj

77 kcal
7.7g sonka

11 kcal
7.7g trappista sajt

27 kcal
4.3g tojás

5 kcal
7.7g finomliszt

28 kcal
9.7g zsemlemorzsa

38 kcal
16.4g napraforgó olaj

145 kcal

Összesen 331 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
14% Szénhidrát
25% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

102 g

Zsír

Összesen

153.4 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

344 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3232.3 g
Cink

8 mg
Szelén

127 mg
Kálcium

481 mg
Vas

6 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

1033 mg
Nátrium

1451 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

83.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

261.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

44 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

93 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

265 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 2146 kcal

17% Fehérje
14% Szénhidrát
25% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

407.8 g

Zsír

Összesen

613.8 g
Telített zsírsav

130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

299 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

188 g
Koleszterin

1374 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12929 g
Cink

32 mg
Szelén

508 mg
Kálcium

1926 mg
Vas

23 mg
Magnézium

499 mg
Foszfor

4132 mg
Nátrium

5803 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

334.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

1046.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

809 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

178 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

373 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

86 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

401 micro
Kolin:

1060 mg
Retinol - A vitamin:

805 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

523 micro

Összesen 8583 kcal

17% Fehérje
14% Szénhidrát
25% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

500.2 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

225 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 331 kcal

Elkészítés

A hússzeleteket kiklopfoljuk, és megsózzuk.
Minden hússzeletre teszünk egy szelet sonkát és egy szelet sajtot, felgöngyöljük, és fogpiszkálóval átszúrjuk.
Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban fedő alatt megsütjük lassú tűzön.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p

Mi nagyon szeretjük, mert pikáns ízt ad a füstölt sonka a húsnak. Laktató vasárnapi ebéd.

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Bacon-ös-sajtos pulykafonat rántva

Bundás ujjak

Burgonyamorzsás rántott hús

Pácolt, bundázott csirkecomb filé

Citromos rántott csirke zöldségchipsszel és zöldfűszeres mártogatóssal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept