Nosalty logó

"Sonkával" töltött cukkinitekercs

Name: "Sonkával" töltött cukkinitekercs
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kis db Cukkini kb. 500 g, sárga húsú; 1 kk Bors; 1 kk Himalája só; 6 db Tojás; 4 ek Zabpehely GM; 200 g Vegán burgerpogácsa szeletelt vegán sonka, szójasonka; 200 g Mozzarella

scarlett69

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 kis db cukkini (kb. 500 g, sárga húsú)
1 kk bors
1 kk himalája só
6 db tojás
4 ek zabpehely (GM)
200 g vegán burgerpogácsa (szeletelt vegán sonka, szójasonka)
200 g mozzarella

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

412

Kalória

30.2g

Fehérje

10.7g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

135g

Víz

309.6g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír

60g cukkini

10 kcal
0g bors

1 kcal
1g himalája só

0 kcal
83g tojás

104 kcal
6g zabpehely

23 kcal
50g vegán burgerpogácsa

124 kcal
50g mozzarella

150 kcal

Összesen 412 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír

240g cukkini

39 kcal
1g bors

3 kcal
4g himalája só

0 kcal
330g tojás

415 kcal
24g zabpehely

91 kcal
200g vegán burgerpogácsa

496 kcal
200g mozzarella

598 kcal

Összesen 1642 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír

24g cukkini

4 kcal
0.1g bors

0 kcal
0.4g himalája só

0 kcal
33g tojás

42 kcal
2.4g zabpehely

9 kcal
20g vegán burgerpogácsa

50 kcal
20g mozzarella

60 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.2 g

Zsír

Összesen

26.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

310 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1488.4 g
Cink

3 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

307 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

367 mg
Nátrium

739 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

135 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

68 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

229 mg
Retinol - A vitamin:

203 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1588 micro

Összesen 412 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

120.8 g

Zsír

Összesen

106.2 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1238 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5953.7 g
Cink

11 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

1227 mg
Vas

8 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

1470 mg
Nátrium

2955 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

42.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

540 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

846 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

270 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

213 micro
Kolin:

915 mg
Retinol - A vitamin:

813 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

391 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6353 micro

Összesen 1642 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

124 mg

Ásványi anyagok

Összesen

596 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

123 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

296 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

54.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

636 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A cukkiniket mossuk meg, a végeit vágjuk le, és almareszelőn reszeljük le.
A tojásokat villával verjük fel, adjuk hozzá a sót, borsot, a zabpelyhet és a lereszelt cukkinit is, simítsuk a masszát szilikonos sütőlapra, majd előmelegített 180 fokos sütőben, kb fél óra alatt süssük készre.
A sütőből kivéve, húzzuk le róla a szilikonlapot, tegyük tiszta konyharuhára majd fektessük rá a "sonkaszeleteket", úgy hogy kissé fedjék egymást, majd a levétől lecsepegtetett mozzarellát csipegessük rá. Tekerjük fel, mint a piskótatekercset, és kb 10 percre tegyük vissza a sütőbe. Ezt követően szeleltjük, rizzsel, friss salátával kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Rántott gomba és karfiol Jucus konyhájából

Panírozott karfiolszelet

Rántott krumpli tojás nélkül

Sajtos karfiolnuggets

Egyszerű rántott karalábé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept