Nosalty logó

Sörben sült csirke

Name: Sörben sült csirke
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirke; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 1 dl Napraforgó olaj; 3 dl Sör

jucus1981

Sörben sült csirke

4adag

Idő

135p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Előkészítés

1.5 kg csirke
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma

Sütés

1 dl napraforgó olaj
3 dl sör

Tápanyag és kalória

779

Kalória

48.1g

Fehérje

5.2g

Szénhidrát

59.7g

Zsír

256.7g

Víz

191.3g

Koleszterin

390.6mg

Élelmi rost

888.4mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

Előkészítés

375g csirke

548 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal

Sütés

21g napraforgó olaj

188 kcal
75g sör

32 kcal

Összesen 779 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

Előkészítés

1500g csirke

2193 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal

Sütés

85g napraforgó olaj

751 kcal
300g sör

129 kcal

Összesen 3118 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

Előkészítés

75.6g csirke

111 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.5g vöröshagyma

2 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal

Sütés

4.3g napraforgó olaj

38 kcal
15.1g sör

7 kcal

Összesen 159 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.1 g

Zsír

Összesen

59.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

191 mg

Ásványi anyagok

Összesen

718.1 g
Cink

3 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

39 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

394 mg
Nátrium

183 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

256.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 779 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

192.5 g

Zsír

Összesen

238.7 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

103 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

64 g
Koleszterin

765 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2872.5 g
Cink

14 mg
Szelén

150 mg
Kálcium

158 mg
Vas

10 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

1578 mg
Nátrium

731 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

1026.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

418 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

102 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

71 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

646 mg
Retinol - A vitamin:

418 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 3118 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

144.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

51.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 159 kcal

Elkészítés

Előkészítés

A csirkét megmossuk, majd papírtörlővel szárazra töröljük.
Sózzuk, borsozzuk kívül-belül.
A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk. A hagymát 4 részre vágjuk, majd a fokhagymával együtt a csirke hasüregébe rakjuk.

Sütés

Egy tűzálló tálba rakjuk az olajat, rá a csirkét, majd aláöntjük a sört is.
Alufóliával letakarjuk, és 180-200 fokon kb. 1-1,5 órát sütjük.
Levesszük a fóliát, majd a sörös szafttal locsolgatva ropogósra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 120 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sütöttem már sörrel, de csak csülköt. A férjemnek az az ötlete támadt, hogy csirkét is süthetnék így. Ezek után csak így csinálom. Nagyon finom lett!

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Narancsos rozmaringos bébicsirke

Sütőpapírbatyuban sült csirke

Currys és gyömbéres csirkecomb

Csirkecomb szalonnán sütve

Sörrel motivált csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept