Nosalty logó

Sörélesztőpelyhes töltött cukkini körtés-provanszi pestos salátával

Baroness konyhája

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Töltött cukkini

2 db cukkini
30 dkg darált sertéshús
3 db tojás
3 ek sörélesztőpehely
3 ek búzakorpa
1 tk csípős fűszerpaprika
só ízlés szerint
4 csepp olívaolaj

Saláta

2 db paradicsom
2 db körte
1 közepes fej vöröshagyma
6 db olajbogyó (provanszi ízesítésű)
1 ek pesto
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek citromlé
petrezselyem ízlés szerint

Tápanyag és kalória

330

Kalória

26.4g

Fehérje

27.6g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

316.5g

Víz

182.3g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

13.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

Töltött cukkini

100g cukkini

16 kcal
75g darált sertéshús

137 kcal
41g tojás

52 kcal
9g sörélesztőpehely

29 kcal
4g búzakorpa

8 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Saláta

50g paradicsom

9 kcal
100g körte

51 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
5g olajbogyó

5 kcal
4g pesto

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 330 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

Töltött cukkini

400g cukkini

65 kcal
300g darált sertéshús

546 kcal
165g tojás

208 kcal
36g sörélesztőpehely

117 kcal
15g búzakorpa

32 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Saláta

200g paradicsom

36 kcal
400g körte

205 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
18g olajbogyó

21 kcal
15g pesto

59 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1324 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

Töltött cukkini

24.3g cukkini

4 kcal
18.2g darált sertéshús

33 kcal
10g tojás

13 kcal
2.2g sörélesztőpehely

7 kcal
0.9g búzakorpa

2 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Saláta

12.1g paradicsom

2 kcal
24.3g körte

12 kcal
5.5g vöröshagyma

2 kcal
1.1g olajbogyó

1 kcal
0.9g pesto

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.4 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

182 mg

Ásványi anyagok

Összesen

774.2 g
Cink

3 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

72 mg
Vas

3 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

394 mg
Nátrium

193 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

316.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

272 micro
Kolin:

183 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

360 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

2336 micro

Összesen 330 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

105.7 g

Zsír

Összesen

58.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

729 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3096.7 g
Cink

13 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

287 mg
Vas

11 mg
Magnézium

314 mg
Foszfor

1577 mg
Nátrium

771 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

110.5 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

1266.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

376 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

120 mg
D vitamin:

173 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1086 micro
Kolin:

733 mg
Retinol - A vitamin:

247 micro
α-karotin

206 micro
β-karotin

1442 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

9342 micro

Összesen 1324 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

188 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

76.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

312 micro
Lut-zea

567 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

Töltött cukkini

A cukkiniket hosszában és széltében is kettévágjuk, a magját kikaparjuk, sózzuk és állni hagyjuk. Közben a többi hozzávalóból tölteléket készítünk.
Ha a cukkinit átjárta a só és levet engedett, azt leöntjük róla, megborsozzuk és a tölteléket beletöltjük. Olajsprayvel megspricceljük a tepsi alját és a cukkini tetejét is és 180 fokon alsó-felső sütéssel 10 percig alufóliával lefedve, majd anélkül pirosra sütjük.

Saláta

Közben a saláta összetevőit kockákra vágjuk, az olívabogyót egészben hagyjuk vagy felkarikázzuk.
Az olajából 2 evőkanállal kivéve a pestoval, sóval, borssal, citromlével dresszinget készítünk, a zöldségekkel és a körtével összekeverjük. A tetejét apróra vágott petrezselyemzölddel meghintjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Húsos töltött cukkini

Töltött cukkini 14. - májas

Gombával töltött sárga cukkini

Töltött paradicsomtök újkrumplival

Zöldséges-tonhalas töltött cukkini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept