Nosalty logó

Sörkifli ahogy Etuuu készíti

Name: Sörkifli ahogy Etuuu készíti
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Finomliszt; 5 dkg Élesztő; 2 tk Só; 2 dl Napraforgó olaj; 0 l Tej; 1 ek Cukor; 10 dkg Trappista sajt; 25 dkg Margarin vagy pizzakrém; 0 ízlés szerint Só; 1 db Tojás; 1 ek Szezámmag

Etuuu

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 kg finomliszt
5 dkg élesztő
2 tk só
2 dl napraforgó olaj
0.5 l tej
1 ek cukor

A belsejéhez

10 dkg trappista sajt
25 dkg margarin (vagy pizzakrém)
só ízlés szerint

A tetejéhez

1 db tojás
1 ek szezámmag

Tápanyag és kalória

972

Kalória

19.3g

Fehérje

100.8g

Szénhidrát

53.6g

Zsír

34.7g

Víz

37.9g

Koleszterin

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
6g élesztő

7 kcal
2g só

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
63g tej

35 kcal
1g cukor

5 kcal

A belsejéhez

13g trappista sajt

44 kcal
31g margarin

224 kcal
0g só

0 kcal

A tetejéhez

7g tojás

9 kcal
1g szezámmag

5 kcal

Összesen 972 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

1000g finomliszt

3640 kcal
50g élesztő

53 kcal
14g só

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
500g tej

280 kcal
10g cukor

39 kcal

A belsejéhez

100g trappista sajt

352 kcal
250g margarin

1793 kcal
0g só

0 kcal

A tetejéhez

55g tojás

69 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 7769 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

46.4g finomliszt

169 kcal
2.3g élesztő

2 kcal
0.6g só

0 kcal
7.9g napraforgó olaj

70 kcal
23.2g tej

13 kcal
0.5g cukor

2 kcal

A belsejéhez

4.6g trappista sajt

16 kcal
11.6g margarin

83 kcal
0g só

0 kcal

A tetejéhez

2.6g tojás

3 kcal
0.3g szezámmag

2 kcal

Összesen 360 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

19.3 g

Zsír

Összesen

53.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1285.4 g
Cink

2 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

186 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

790 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

34.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

305 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

289 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

194 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 972 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

154 g

Zsír

Összesen

428.8 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

190 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

130 g
Koleszterin

303 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10283.4 g
Cink

16 mg
Szelén

375 mg
Kálcium

1486 mg
Vas

16 mg
Magnézium

302 mg
Foszfor

1760 mg
Nátrium

6320 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

806.5 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

277.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2440 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

94 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

247 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

703 micro
Kolin:

310 mg
Retinol - A vitamin:

2310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1554 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

423 micro

Összesen 7769 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

19.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

477 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

293 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

107 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 360 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a sót, az olajat és a langyos cukros tejben felfuttatott élesztőt, és jól összedolgozzuk.
Lágy tésztának kell lennie. Mikor a tészta elválik az edény falától, akkor letakarjuk, és hagyjuk 1 óráig meleg helyen megkelni.
A tésztát miután megkelt, akkor 6 részre szedjük, és kör alakúra nyújtjuk.
A sóval habosra keverjük a margarint, ezzel megkenjük a tésztát, de a margarin helyett lehet pizzakrém is. A kerek tésztát 16 részre osztjuk, és sajtot teszünk bele. Úgy tekerjük fel, hogy kifli formája legyen.
A kifliket tepsibe rakjuk, és lekenjük a tojással, a tetejét esetleg meg lehet szórni szezámmaggal.
30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Unokaöcsém nagyon szereti az ehhez hasonló sütiket, és ezt először neki csináltam. Neki nagyobb bejött.:) Ha neki ízlik valami, az tuti finom. =D

Hasonló receptek

Összes sörkiflik

Sörkifli kolbász töltelékkel

Sokmagos reform kiflik kenyérsütőgéppel

Ketchupos kifli

Sörkifli Livike konyhájából

Hagymás-szalonnás sörkifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept